أهم 13 معلومة عن أهمية فيتامين ب1 للأطفال

• فيتامين ب1
• أهمية فيتامين ب1
• الكمية الكافية للأطفال
• المصادر الغذائية من فيتامين ب1
• أعراض نقص فيتامين ب1

فيتامين ب1

• فيتامين ب1 أو الثيامين هام جداً للعمليات الحيوية في الجسم، فهو ضروري لوظيفة الأعصاب والعضلات والقلب، ويحتاج البشر إلى إمداد مستمر بفيتامين ب 1 لأنه لا يُخزن في الجسم، ويجب تضمينه في النظام الغذائي اليومي.
• تصنف الفيتامينات وفقاً للمواد التي تذوب فيها فبعضها يذوب في الماء والبعض الآخر يذوب في الدهون.
• يُمكّن فيتامين ب 1 أو الثيامين الجسم من استخدام الكربوهيدرات كطاقة، وهو ضروري لعملية التمثيل الغذائي للجلوكوز، كما يلعب دوراً رئيسياً في وظيفة الأعصاب والعضلات والقلب.

أهمية فيتامين ب1

• يستخدم الثيامين في علاج نقص الثيامين أو البري بري تحت إشراف طبي .
• الوقاية من أمراض الكلى في مرضى السكري من النوع 2.
• تطوير الأبحاث تظهر أن تناول جرعة عالية من الثيامين (100 ملغ ثلاث مرات يومياً) لمدة ثلاثة أشهر يقلل بشكل ملحوظ من كمية الزلال في البول لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
• منع إعتام عدسة العين.
• الوقاية من سرطان عنق الرحم تشير بعض البحوث إلى أن زيادة تناول الثيامين من المصادر الغذائية والمكملات  جنباً إلى جنب مع حمض الفوليك الأخرى الريبوفلافين  وفيتامين B12  قد تقلل من خطر حدوث بقع سرطانية على عنق الرحم.
• فاتح للشهية.
• لعلاج إلتهاب القولون التقرحي .
• علاج الإسهال المزمن .
• لعلاج مشاكل المعدة .
• لعلاج الإيدز .
• علاج لأمراض القلب .
• لعلاج آفة القروح.
• دوار الحركة.

الكمية الكافية للأطفال

• كمية كافية للأطفال الرضع 0-6 أشهر من العمر هو 0 .2 ملليغرام،  وبالنسبة للرضع 7-12 شهراً من العمر ومنظمة العفو الدولية هو 0 .3 ملليغرام.
• للأطفال 1-3 سنوات من العمر  أوصى الولايات المتحدة بدل الغذائية (RDA) هو 0 .5 ملليغرام للأطفال 4-8 سنة  هو 0 .6 ملليغرام؛  للأطفال 9-13 سنة  هو 0 .9 ملليغرام للذكور 14 – 18 سنة  هو 1 .2 ملليغرام.
•  وبالنسبة للإناث 14-18 سنة  فمن مليغرام واحد  تؤخذ عن طريق الفم يومياً.
• قانون التمييز العنصري للنساء الحوامل أو المرضعات من أي عمر هو 1 .4 ملليغرام يومياً  تؤخذ عن طريق الفم.

المصادر الغذائية من فيتامين ب1

عليك الحصول على ما يكفي من فيتامين B1 و بعض أفضل المصادر وتشمل.

• بذور عباد الشمس  الخام 1/4 كوب = 0 .82 ملغ.
• التونة و الأصفر  و خبز / شوي ، 4 أوقية = 0 .57 ملغ.
• الفاصوليا السوداء  مطبوخ 1 كوب = 0 .42 ملغ.
• العدس  مطبوخ 1 كوب = 0 .33 ملغ.
• الهليون  مسلوق 1 كوب = 0 .22 ملغ.
• الخس  2 كوب = 0 .11 ملغ.

أعراض نقص فيتامين ب1

نقص فيتامين ب1 عادة ما يؤدي إلى.

• فقدان الوزن وفقدان الشهية.
• قد تكون هناك مشاكل عقلية بما في ذلك الإرتباك وفقدان الذاكرة على المدى القصير.
• قد تصبح العضلات ضعيفة، ويمكن أن تظهر أعراض القلب والأوعية الدموية مثل تضخم القلب.