طريقة القهوة الفرنسية بالحليب بـ 4 خطوات سهلة

المقادير لتحضير القهوة الفرنسية بالحليب في المنزل:

طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالحليب في المنزل:

لإعداد القوة الفرنسية بالحليب نقوم في البداية بوضع المياه في الكنكة، ثم نقوم بإضافة الحليب بها.
بعد ذلك نضعها على نار هادئة ونتابعها، وبعد 3 دقائق نقوم بإضافة السكر والقهوة حسب الرغبة ونتركها لمدة 2 دقيقة.
وبعد ذلك نضيف النسكافيه والقهوة، ونقوم بالتقليب جيدًا حتى يمتزج الخليط، ونتركه النار حتى يغلي.
ثم نرفعه بعد ذلك من على النار ويتم صبه في الفنجان.. وبالهناء والشفاء.
ملحوظة: هذه الكمية تكفي (4) فنجان قهوة، فإذا أردت مقدار أقل قلل جميع المكونات إلى نصف الكمية.

المقادير:

(2) معلقة صغير من القهوة.
(1) كوب ماء.
(2) كوب من الحليب، أو ماء مُذاب به اللبن البودر.
(2) معلقة صغيرة من السكر حسب الرغبة.
(¼) معلقة قرفة صغيرة يمكن إضافة حسب الرغبة، ولكن لم لديه حساسية من القرفة يجب تجنبها.

كيفية عمل القهوة بالحليب:

لإعداد القهوة الحليب نقوم في البداية بوضع المياه في الكنكة حتى تغلي، ثم نقوم بإضافة السكر والقرفة بها.
بعد ذلك نضعها على نار هادئة ونتابعها.
نحضر مصفاة معدنية لتصفية القهوة من الشوائب، ثم نعيدها على النار الهادئة من جديد.
نحضر الحليب ونقوم بغليه في كنكة أو وعاء مخصص لذلك.
بعد ذلك نحضر الفنجان أو الكوب لتقديم القهوة: ونبدأ بكب القوة أولًا، ثم اللبن بعد ذلك.
ملحوظة: هذه الكمية تكفي (4) فنجان قهوة، فإذا أردت مقدار أقل قلل جميع المكونات إلى نصف الكمية.

مقادير القهوة العربية بالحبهان والحليب:

كيفية عمل القهوة العربية بالحبهان والحليب:

لإعداد القهوة العربي الحليب نقوم في البداية بوضع الحليب في وعاء حتى تغلي، ثم نقوم بإضافة السكر والقوة والحبهان إليه بعد ذلك.
ثم نخلط المزيج، وبعد ذلك نضعها على نار هادئة ونتابعها حتى تنضه 5 -7 دقائق.
وحتى نحتفظ بوش القوة نقوم برفعها قبل الغليان للحفاظ عليه.
بعد ذلك نحضر الفنجان أو الكوب لتقديم القهوة العربي بالحليب والحبهان.
ملحوظة: هذه الكمية تكفي (4) فنجان قهوة، فإذا أردت مقدار أقل قلل جميع المكونات إلى نصف الكمية.

بواسطة: Israa Mohamed