يعتبر الذبح سنة متبعة بعد إتمام فريضة الحج فى شهر ذى الحجة، ويقوم الحاج بذبح الأضحية التى تحلل عليه عبادته وتجعلها مقبولة من الله عز وجل، وتعتبر أضحية العيد من الأضاحى المختلفة عن غيرها من الأضاحى ولها شروط معينة يجب التقيد بها، وفى هذه المقالة الشروط الصحيحة عند الذبح والنصائح الهامة عند شرائها.
طريقة إختيار أضحية العيد
- يجب شراء الأضحية من مكان موثوق فيه وتجنب الأماكن المجهولة لأن هناك بعض البائعين يقومون بإستغلال المواطنين عند الشراء ويقومون بعرض السلع بأسعار منخفضة عن باقى البائعين وفى مقابل ذلك يحدث غش فى الميزان.
- من الأفضل أن يتم شراء الأضحية من جزار معروف ودائم التعامل معه حتى وإن كانت أسعاره مرتفعة عن باقى التجار لضمان جودة ومصدر اللحم لأن فى هذه الأيام مرض الحمى القلاعية يشكل خطورة كبيرة ومنتشر على نطاق واسع.
- عند شراء الخروف يجب إختيار الخروف به ” لية ” صغيرة حتى تحصل على كمية كبيرة من اللحوم وليس الدهون.
- لا تؤجل ميعاد وزن الأضحية لأن ذلك يحفز البائع على التلاعب والغش فيقوم بتعطيش الخروف ثم يشربه ماء مرة واحدة فيزن أكثر على الميزان، ويفضل أن يتم الشراء بالوزن الدقيق .
- صحة الخروف هى أهم شىء عند إختيار الأضحية يتم النظر جيداً إلى عينيه فعند وجود لمعان فى عيون الخروف دل ذلك على صحته الجيدة ويجب التأكد من عدم وجود إحمرار أو إصفرار داخل العين ، وعدم وجود إفرازات زائدة عند الفك أو الأنف أو قيام الخروف بعمل أشياء غريبة مثل الدوران حول نفسه لأنها علامة على الخلل والجنون.
- عند التعامل مع الجزار فى وقت الذبح يفضل إنتظار الجزار الذى يقوم بهذه المهمة كل عام لأنه يوجد الكثير من الناس يدعون معرفة هذه المهنة لكسب المال ويقومون بإهدار الكثير من اللحم
كيفية ذبح أضحية العيد
- يجب التأكد من سلامة الأضحية وأنها لا تحمل مرضاً يضر بصحتك ولا تكن عرجاء أو صلعاء أو تكون مصابة بأّى فى جسدها.
- طريقة توزيع الأضحية الشرعية هو أن يقوم الشخص بتوزيع الثلثين على الفقراء والمساكين، والأقارب المحتاجين فقط.
- يجب أن تربى الأضحية عند مالكها بالقرب من منزله ولا بد أن يوفر لها الرعاية الكاملة من أكل صحى و مياه نظيفة للشرب حتى تكبر ويزداد وزن اللحم بها.
- يتم الذبح فى يوم العاشر من ذى الحجة كل عيد أضحى وعلى الشخص المالك للأضحية أن ينقل مكان الذبح حتى لا يراه الأطفال والإستعانة بجزار ماهر وأمين.
- يتم تثبيت الأضحية فى المكان المخصص للذبح بعد تنظيفه جيداً من الروائح الكريهة ولا بد أن يكون هناك مساعداً حتى يربط الأضحي ويعمل على تثبيتها ثم نقول ” بسم الله ” ويتم الذبح بعد الإمساك برأس الأضحية وتترك حتى تصفى الدم الفاسد من جسم الأضحية.
- يتم التأكد من إتمام عملية الذبح يتم التخبيط المستمر على منطقى الظهر والبطن، ثم يتم فصل رأسها عن الرقبة حتى تكون مذبوحة على الطريقة الإسلامية
بواسطة: Shaimaa Lotfy
اضف تعليق