طريقة عمل المهلبية
المقادير اللازمة للتحضير
- مقدار كيلو واحد من اللبن الطازج.
- مقدار أربعة ملاعق كبيرة من النشا.
- مقدار نصف كوب من الماء البارد.
- مقدار ثمانية ملاعق كبيرة من السكر.
- مقدار من المكسرات.
خطوات التحضير
- يتم وضع الحليب على النار حتى يغلي.
- يتم إضافة مقدار السكر إلى الحليب ويتم تقليبه حتى يذوب.
- يتم تحضير النشا عن طريق وضعه في مقدار الماء البارد ليذوب.
- قومي بإضافة خليط النشا إلى اللبن والسكر حتى يصبح قوام الخليط سميكاً.
- ضعي المهلبية في قالب مختلف واتركيها لمدة 120 دقيقة قبل أن تقومي بتقديمها.
بواسطة: Sara Essam
اضف تعليق