الشوكولاتة
عندما نذكر كلمة شوكولاتة فمن المؤكد أنها وحدها كفيلة بإضفاء شعور بالسعادة علينا جميعاً خاصة الفتيات، لكن لو قلنا أننا سوف نتحدث عن فوائد الشوكولاتة فمن المؤكد أن شعور السعادة سوف يزداد لو تكلمنا عن فوائد الشوكولاتة.
بالرغم من أن معظم الأحاديث والمقالات تركز على المشكلات التي يسببها الإفراط في تناول الشوكولاتة إلا أن هذا الأمر لا يمكن أن ينفي أن الشوكولاتة تحتوي على مواد غذائية مهمة للجسم ومصدر هام للطاقة له، لذلك فإن تناول الشوكولاتة بمعدل معتدل دون إفراط يساعد الجسم على الوقاية من أمراض مختلفة ويعطيه فوائد متعددة وهذا ما سوف تناوله في هذا المقال.
ما هي أهم الفوائد التي توجد في الشوكولاتة؟
قبل أن نذكر فوائد الشوكولاتة للجسم لابد أن نذكر أنها غنية بالعديد من المواد الغذائية فهي تحتوي على البروتين والألياف والكربوهيدرات والمغنسيوم والسكر والحديد والبوتاسيوم والدهون، لذلك نجد أن الكثير من الأشخاص يعتمدون على الشوكولاتة كمصدر أساسي من مصادر طاقة الجسم، أما أهم الفوائد من الممكن أن نذكرها في النقاط التالية:-
التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم
- الشوكولاتة تساعد بنسبة كبيرة على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، ولكن لكي يحدث هذا فإن الأمر مشروط ببعض العوامل، منها أن يكون تناول الشوكولاتة بمعدل معين ضمن نظام غذائي يعتمد في الأساس على تناول كمية قليلة للغاية من الدهون وبالتالي فإن الجسم سوف يستفيد من المواد الموجودة في الشوكولاتة مثل الستيرولات النباتية والفلافونات وهذه المواد تقلل نسبة الكوليسترول ويعتبر هذا من أهم العوامل المساعدة على وقاية القلب من مشاكل الجلطات وتصلب الشرايين.
- وبالنسبة للرجال على الأخص فإن الشوكولاتة تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول المتأكسد في الدم وذلك لأن مادة الكاكاو وهي المادة الأساسية المصنوعة منها الشوكولاتة تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك وهذه الدهون بدورها تساعد على رفع نسبة الكوليسترول المفيد للجسم.
المساعدة على زيادة نسبة التركيز
تعتبر الشوكولاتة من المواد المفيدة لمرضى الزهايمر وذلك لأنها مواد غذائية تساعد على التقليل من الأضرار التي تتعرض لها المسارات العصبية وهذا يؤدي بدوره إلى إحداث بطء في تدهور الحالة الصحية لمرضى الزهايمر.
مقالات مشابهة
الوقاية من التعرض للسكتات
تمت العديد من الأبحاث العلمية والتجارب التي حاولت إثبات وجود علاقة بين الشوكولاتة وبين التعرض للسكتات الدماغية، وقد أثبتت الدراسات التي أجريت على نسبة كبيرة من الأشخاص أن الأشخاص الذين كانوا يقومون بتناول الشوكولاتة بشكل يومي كانوا أقل عرضة لحدوث السكتات الدماغية من الآخرين.
تنشيط الجسم بشكل جيد
تحتوي الشوكولاتة على مجموعة من الفلافونات وهي بدورها تعمل على تحفيز إطلاق حمض النيتريك وهذا بدوره يعمل على توافر الأكسجين بشكل كبير في الجسم مما يعزز من نشاطه وخاصة أثناء أداء التمارين الرياضية.
تحسين الحالة المزاجية
ويعتبر هذا من أهم الفوائد المشهورة عن الشوكولاتة حيث أن الشوكولاتة تعتبر من أهم المواد المحفزة للجهاز العصبي مما يساعد على تحسين الحالة المزاجية، لذلك نجد أن السيدات يقمن بتناول الشوكولاتة بشكل أكبر أثناء حدوث الدورة الشهرية.
بواسطة: Shaimaa Omar
اضف تعليق