طريقة عمل الكفتة في الفرن
تعتبر أكلة الكفتة المشوية من أشهى الأكلات وأسهلها حيث يمكنكِ عملها في اقل من ساعة و قدميها ساخنة ورائعة لأسرتك مع الخبز والطحينة والسلطات، فهيا بنا لنتعرف على مقادير وطريقة عمل الكفتة في الفرن
مقادير الكفتة
احضري المقادير التالية: نصف كيلو من اللحم المفروم – ربع كوب من جبن بارميزان مبشور – نصف كوب بقسماط – بصلة صغيرة مفرومة – ثوم مهروس – بيضة – ملعقة كبيرة من الحليب – ملح وتوابل
طريقة عمل الكفتة في الفرن في خمس خطوات فقط
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 275.
- ضعي المقادير السابقة في وعاء كبير وقومي بتقلبيها جيداً وقومي بمزجها ثم تتركي هذه الخلطة لمدة نصف ساعة.
- قومي بتكوير اللحم على شكل كرات.
- رصي اللحم بعد تكوين الأصابع في صينية مدهون بالزيت.
- ادخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة.
ويمكنكِ تقديم الكفتة ساخنة مع طبق المكرونة أو مع الخبز والسلطات والطحينة.
بواسطة: Asmaa Majeed
اضف تعليق