طريقة تحضير سموثي مع الفوائد الغنية فيه

ما هو عصير سموثي
طريقة تحضير سموثي
العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في سموثي

ما هو عصير سموثي

عصير السموثي
عصير السموثي (Smoothie) هو مشروب منعش وصحي يتم إعداده عن طريق خلط مجموعة من المكونات في خلاط حتى يتم الحصول على خليط ناعم وكريمي. يمكن أن يكون السموثي خيارًا رائعًا للوجبة الخفيفة أو كوجبة إفطار صحية.

يمكن اضافة العسل أو الشوفان أو المكسرات أو التوابل أو المكملات الغذائية.

يتميز السموثي بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، كما أنه يعد مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا لتناول وجبة خفيفة أو وجبة إفطار.

تتنوع مكونات السموثي وتعتمد على تفضيلات الشخص والغرض من تناوله، ولكن في العادة تتضمن المكونات الأساسية:

الفواكه:

الموز، الفراولة، التوت، المانجو، الأناناس، والعنب هي بعض الفواكه الشائعة المستخدمة في صنع السموثي.

الخضروات:

السبانخ، الكرنب، الخيار، والكرفس يمكن أن تضاف لزيادة قيمة الفيتامينات والمعادن.

السوائل:

اللبن، اللبن النباتي (مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند)، أو العصائر الطبيعية (مثل عصير البرتقال) تستخدم لتحقيق القوام المناسب.

المكملات الغذائية:

بروتينات (مثل مسحوق البروتين) أو مكملات الفيتامينات قد تضاف لتعزيز فوائد السموثي.

المكعبات الثلجية:

يمكن إضافة المكعبات الثلجية لتبريد السموثي وجعله منعشًا.

المواد الحلاوة:

العسل، المربى، أو المواد الحلاوة الأخرى قد تضاف لتحسين الطعم حسب الرغبة.

يمكن تخصيص السموثي بشكل كبير وفقًا لاحتياجات الفرد والأذواق الشخصية. يُفضل استخدام مكونات طازجة وصحية للحصول على فوائد غذائية أكبر.

فيما يلي بعض النصائح لتحضير السموثي الصحي:

استخدم الفواكه والخضروات .
أضف الزبادي أو الحليب و منتجات الألبان .
أضف الثلج أو الماء لتخفيف القوام.
تجنب إضافة السكر أو المحليات الصناعية.

يمكن الاستمتاع بسموثي لذيذ وصحي .

طريقة تحضير سموثي

طريقة تحضير سموثي الفراولة

المقادير:
1. 1 كوب (250 مل) فراولة طازجة أو مجمدة
2. 1 موز متوسط الحجم
3. 1/2 كوب (125 مل) حليب
4. 1/4 كوب (60 مل) زبادي
5. 1/4 كوب (60 مل) ثلج
6. 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)
الخطوات:

أضف جميع المكونات إلى الخلاط الكهربائي.
اخلط حتى يصبح القوام ناعمًا وكريميًا.
اسكب السموثي في أكواب التقديم وقدم فورًا.

نصائح:

يمكنك استخدام أي نوع من الحليب الذي تفضله، مثل الحليب العادي أو الخالي من الدسم أو النباتي.
يمكنك إضافة المزيد من العسل اذا كنت تفضله اكثر حلاوة.
يمكنك إضافة المكسرات أو بذور الشيا أو بذور الكتان.