طريقة تقديم فرنش توست الشهية

ما هو الفرنش توست؟

  • الفرنش توست هو طبق حلو أو مالح مصنوع من شرائح خبز مغموسة في مزيج من البيض والحليب والقرفة والسكر أو الملح، ثم تُقلى في مقلاة على نار متوسطة. يُقدم الفرنش توست عادةً مع شراب القيقب أو العسل أو الزبدة أو الفواكه الطازجة أو المكسرات.
  • يُعتقد أن الفرنش توست نشأ في أوروبا في العصور الوسطى، حيث كان يُعرف باسم “أرمي ريتر” أو “الفرسان الفقراء”. كان يُصنع هذا الطبق من الخبز القديم الذي كان يُغمس في الحليب والبيض ثم يُقلى.
  • في القرن الرابع عشر، انتشرت وصفة الفرنش توست إلى إنجلترا، حيث أصبح طبقًا شائعًا في الفطور. في القرن السابع عشر، وصل الفرنش توست إلى الولايات المتحدة، حيث أصبح أيضًا طبقًا شائعًا.
  • هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير الفرنش توست. يمكن إضافة مكونات أخرى إلى المزيج الأساسي، مثل الفانيليا أو القرفة أو الكاكاو أو المكسرات أو الفواكه. يمكن أيضًا تقديم الفرنش توست بطرق مختلفة، مثل وضعه في طبق أو تقطيعه إلى مكعبات أو لفائف.

فيما يلي وصفة أساسية لتحضير الفرنش توست:

المكونات:

  • 8 شرائح خبز توست
  • 2 بيضة
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • زبدة للقلي

طريقة التحضير:

  1. في وعاء متوسط، اخفق البيض والحليب والقرفة والسكر حتى تمتزج جيدًا.
  2. اغمس كل شريحة توست في المزيج حتى تتشرب تمامًا.
  3. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الزبدة إلى المقلاة حتى تذوب.
  4. أضف شرائح التوست إلى المقلاة واحدة تلو الأخرى. قلب كل شريحة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  5. قدم الفرنش توست ساخنًا مع شراب القيقب أو العسل أو الزبدة أو الفواكه الطازجة أو المكسرات.

طريقة تحضير فرنش توست بمكونات اخرى

طريقة تحضير فرنش توست بالجبن:

المكونات:

  • 8 شرائح خبز توست
  • 2 بيضة
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 1/4 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
  • 1/4 كوب جبنة مدخنة مبشورة

طريقة التحضير:

  1. في وعاء متوسط، اخفق البيض والحليب والقرفة والسكر حتى تمتزج جيدًا.
  2. ضعي شريحة من التوست في المزيج، ثم ضعي عليها طبقات من جبنة الشيدر والموزاريلا والمدخنة.
  3. اغمس التوست في المزيج مرة أخرى حتى تتشرب الجبن.
  4. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الزبدة إلى المقلاة حتى تذوب.
  5. أضف التوست إلى المقلاة، ثم قليه حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين.
  6. قدم الفرنش توست ساخنًا.

طريقة تحضير فرنش توست بالكريمة:

المكونات:

  • 8 شرائح خبز توست
  • 2 بيضة
  • 1/2 كوب كريمة سائلة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير:

  1. في وعاء متوسط، اخفق البيض والكريمة والقرفة والسكر حتى تمتزج جيدًا.
  2. اغمس كل شريحة توست في المزيج حتى تتشرب تمامًا.
  3. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الزبدة إلى المقلاة حتى تذوب.
  4. أضف شرائح التوست إلى المقلاة واحدة تلو الأخرى. قلب كل شريحة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  5. قدم الفرنش توست ساخنًا.

طريقة تحضير فرنش توست بالشوكولاتة:

المكونات:

  • 8 شرائح خبز توست
  • 2 بيضة
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/4 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة

طريقة التحضير:

  1. في وعاء متوسط، اخفق البيض والحليب والفانيليا والشوكولاتة حتى تمتزج جيدًا.
  2. اغمس كل شريحة توست في المزيج حتى تتشرب تمامًا.
  3. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الزبدة إلى المقلاة حتى تذوب.
  4. أضف شرائح التوست إلى المقلاة واحدة تلو الأخرى. قلب كل شريحة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  5. قدم الفرنش توست ساخنًا.

طريقة تحضير فرنش توست بالمكسرات:

المكونات:

  • 8 شرائح خبز توست
  • 2 بيضة
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/4 كوب مكسرات مجروشة (مثل اللوز أو الجوز أو الكاجو)

طريقة التحضير:

  1. في وعاء متوسط، اخفق البيض والحليب والقرفة والسكر والمكسرات حتى تمتزج جيدًا.
  2. اغمس كل شريحة توست في المزيج حتى تتشرب تمامًا.
  3. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الزبدة إلى المقلاة حتى تذوب.
  4. أضف شرائح التوست إلى المقلاة واحدة تلو الأخرى. قلب كل شريحة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  5. قدم الفرنش توست ساخنًا.

نصائح:

  • استخدمي خبز توست طازجًا أو محمصًا قليلًا.
  • إذا كنت تستخدمين خبزًا قديمًا، يمكنك نقعه في الحليب لمدة 5-10 دقائق قبل غمسه في خليط البيض.
  • لا تبالغي في غمس التوست في خليط البيض، فقد يصبح هشًا ويفتت عند القلي.
  • لا تقلبي التوست كثيرًا أثناء القلي، فقد يفسد شكله.
  • قدمي الفرنش توست ساخنًا مع صوص الكراميل أو شراب القيقب أو العسل أو الزبدة أو الفواكه الطازجة أو المكسرات.

متى يمكن تقديم فرنش توست؟ وماذا يمكن ان يقدم الى جانبه؟

يمكن تقديم الفرنش توست في أي وقت من اليوم، ولكن عادة ما يقدم على الفطور أو الغداء. كما يمكن تقديمه كحلوى أو كوجبة خفيفة.

يمكن تقديم الفرنش توست إلى جانبه مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك:

  • الصوصات: مثل شراب القيقب أو العسل أو صوص الكراميل أو صلصة الشوكولاتة.
  • الفواكه: مثل الموز أو الفراولة أو التوت أو التفاح أو الخوخ.
  • المكسرات: مثل اللوز أو الجوز أو الكاجو أو البندق.
  • الحليب أو القهوة أو الشاي.

فيما يلي بعض الاقتراحات المحددة لكيفية تقديم الفرنش توست:

  • فرنش توست بالفواكه: قدمي الفرنش توست مع فواكه طازجة مقطعة إلى شرائح أو مكعبات. يمكن أن تشمل الفواكه التي تصلح لهذا الغرض: الموز أو الفراولة أو التوت أو التفاح أو الخوخ أو المشمش أو البرتقال أوالكيوي.
  • فرنش توست بالشوكولاتة: قدمي الفرنش توست مع صوص الشوكولاتة أو شوكولاتة سائلة أو زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة.
  • فرنش توست بالمكسرات: قدمي الفرنش توست مع مكسرات مجروشة أو مكسرات كاملة. يمكن أن تشمل المكسرات التي تصلح لهذا الغرض: اللوز أو الجوز أو الكاجو أو البندق أو الفستق أو الفول السوداني.

كما يمكنك أيضًا تقديم الفرنش توست مع مجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى، مثل:

  • الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.
  • الزبدة أو المربى أو العسل.
  • البيض أو الجبن أو المايونيز.
  • التوابل مثل القرفة أو الفانيليا أو الكاكاو.

كل شيء يتعلق بتفضيلاتك الشخصية!

بواسطة: Mona Fakhro

مقالات ذات صلة

اضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *