مكونات المولتن كيك
– ثلثي كوب من السكر البودر
– 4 معالق من الزبدة
– 120 جرام تقريبا من الشوكولاتة نصف محلاة
– 3 بيضات
– رشة فانيليا
– 6 معالق من الدقيق
– معلقة صغيرة من البيكنج بودر
– ملعقة متوسطة من القهوة
طريقة عمل المولتن كيك
- قومي بإحضار القوالب ودهن سطحها بالزبدة واضافة القليل من السكر البودر لمنع التصاق المزيج بها
- قومي بخلط مكونات البيض والسكر البودر والفانيليا والقهوة وامزجي الخليط جيدا
- ثم يتم اضافة الدقيق والتقليب جيدا حتى يتم الحصول على خليط متجانس ومتماسك
- ويُوضع الخليط في القوالب المجهزة من قبل في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تستوي ثم اتركيها لتبرد واضيفي لها صوص الشوكولاتة وتمتعي بالحلوى المميزة
بواسطة: Sara Essam
اضف تعليق