صوص الشوكولاتة
يعتبر صوص الشكولاتة من اساسيات عمل حلويات الشوكولاتة مثل الكيك و التورتة والايس كريم وغيرها من الكثير من الحلويات, يمكنك الان تحضير صوص الشكولاتة بالمنزل
مكونات صوص الشوكولاتة
– ربع كوب ماء
مقالات مشابهة
– ملعقة فانيليا
– ثلثي كوب من السكر
– ثلثي كوب من الكاكاو الغير محلى الخام
طريقة عمل صوص الشوكولا
- قومي بخلط الماء والسكر والكاكاو وتقليب على نار هادئة حتى يذوبوا تماما ويتم غليهم
- اتركي الخليط على النار يغلى لدقيقه فقط
- اطفئ النار على الخليط واضيفي الفانيليا واستمري بالتقليب للحصول على خليط أو مزيج متماسك
- ومع تبريد الصوص يصبح جاهز للاستخدام
بواسطة: Sara Essam
اضف تعليق