- اين تزرع المرامية
- هل تصلح المرامية كشراب وما هي فوائد شربها؟
- هل هناك أضرار تسببها المرامية؟ ما هي؟
- هل تدخل المرامية في صناعات بعض الأدوية ومستحضرات التجميل؟
اين تزرع المرامية
تنمو المرامية بشكل طبيعي في المناطق الجبلية، وتكثر زراعتها في بلاد الشام مثل فلسطين ولبنان وسوريا، وبجبال الأطلس المغربية.
أين تزرع المرامية تجاريًا؟
- مصر: سيناء، شرق قناة السويس، والصالحية.
- الأردن: وادي رم، وادي الموجب، والبتراء.
- اليونان: جزيرة كريت، جزيرة رودس، وجزيرة ليسبوس.
- إيطاليا: توسكانا، صقلية، وسردينيا.
- إسبانيا: الأندلس، مورسيا، وجزر الكناري.
- فرنسا: بروفانس، كورسيكا، ومنطقة رون ألب.
- البرتغال: منطقة الغارف، منطقة ألينتيخو، وجزر الأزور.
- المغرب: جبال الأطلس، سوس، والريف.
متطلبات زراعة المرامية:
- التربة: تفضل التربة الرملية جيدة التصريف.
- الضوء: تحتاج إلى أشعة الشمس الكاملة.
- الماء: تحتاج إلى ري معتدل، مع الحرص على عدم الإفراط في الري.
- الحرارة: تنمو بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 15 و 25 درجة مئوية.
- السماد: لا تحتاج إلى الكثير من السماد، يكفي إضافة بعض السماد العضوي مرة واحدة في السنة.
- البذور: يمكن زراعة المرامية من البذور، لكن هذه الطريقة تستغرق وقتًا أطول.
- العقل: تُعتبر طريقة زراعة المرامية من العقل هي الطريقة الأكثر شيوعًا، حيث يتم أخذ عقل من نبات مرامية ناضج وزرعها في التربة.
حصاد المرامية:
- يمكن حصاد أوراق المرامية بعد 6-8 أشهر من الزراعة.
- يتم حصاد الأوراق عن طريق قصها من السيقان.
- يمكن تجفيف الأوراق أو استخدامها طازجة.
فوائد المرامية:
- لها العديد من الفوائد الصحية، مثل تحسين الهضم، وتخفيف آلام الدورة الشهرية، وتعزيز الذاكرة.
- تُستخدم أيضًا في الطبخ، حيث تُضاف إلى العديد من الأطباق مثل اليخنة واللحوم.
ملاحظة:
- يجب استشارة الطبيب قبل استخدام المرامية لأغراض طبية.
- قد تتفاعل المرامية مع بعض الأدوية، لذا يجب إخبار الطبيب عن أي أدوية تتناولها قبل استخدام المرامية.
هل تصلح المرامية كشراب وما هي فوائد شربها؟
نعم، تصلح المرامية كشراب، ولها العديد من الفوائد، ونذكر منها:
1. تحسين الهضم:
- تحتوي المرامية على مركبات تساعد على تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يساعد على تحسين الهضم وتخفيف عسر الهضم والانتفاخ.
- كما أنها تساعد على تهدئة المعدة وتخفيف التقلصات المعوية.
2. تقوية جهاز المناعة:
- غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة ومحاربة العدوى.
- كما أنها تحتوي على فيتامين C الذي يساعد على زيادة مقاومة الجسم للأمراض.
3. تخفيف آلام الدورة الشهرية:
- تساعد المرامية على تخفيف آلام الدورة الشهرية والتشنجات، كما أنها تساعد على تنظيم الدورة الشهرية.
4. تعزيز الذاكرة:
- أظهرت بعض الدراسات أن المرامية قد تساعد على تحسين الذاكرة والتركيز.
5. تحسين صحة الفم:
- تساعد المرامية على قتل البكتيريا في الفم، مما يساعد على منع تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
6. تقليل التوتر والقلق:
- لها خصائص مهدئة تساعد على تقليل التوتر والقلق والأرق.
7. فوائد أخرى:
- قد تساعد المرامية على خفض ضغط الدم.
- قد تساعد المرامية على خفض الكوليسترول.
- قد تساعد المرامية على الوقاية من السرطان.
طريقة تحضير شاي المرامية:
- أضف ملعقة صغيرة من أوراق المرامية المجففة إلى كوب من الماء المغلي.
- غطّ الكوب واتركه لمدة 5-10 دقائق.
- صفّ الشاي واشربه.
ملاحظة:
- يجب استشارة الطبيب قبل استخدام المرامية لأغراض طبية.
- قد تتفاعل المرامية مع بعض الأدوية، لذا يجب إخبار الطبيب عن أي أدوية تتناولها قبل استخدام المرامية.
- لا ينصح بتناول المرامية من قبل النساء الحوامل أو المرضعات.
هل هناك أضرار تسببها المرامية؟ ما هي؟
نعم، يمكن أن تسبب المرامية بعض الأضرار، ونذكر منها:
1. التفاعلات مع الأدوية:
- قد تتفاعل المرامية مع بعض الأدوية، مثل أدوية تخثر الدم، وأدوية ضغط الدم، وأدوية مضادات الاكتئاب.
- لذا يجب إخبار الطبيب عن أي أدوية تتناولها قبل استخدام المرامية.
2. الحساسية:
- قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية من المرامية، مما قد يسبب أعراضًا مثل الحكة، والطفح الجلدي، والتورم.
3. الإجهاض:
- قد تُسبب المرامية الإجهاض، لذا يجب على النساء الحوامل تجنب تناولها.
4. انخفاض ضغط الدم:
- قد تُسبب المرامية انخفاض ضغط الدم، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم تجنب تناولها.
5. النعاس:
- قد تُسبب المرامية النعاس، لذا يجب الحذر عند تناولها قبل القيادة أو تشغيل الآلات.
6. تهيج المعدة:
- قد تُسبب المرامية تهيج المعدة، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة تجنب تناولها.
7. الإفراط في الاستخدام:
- قد يؤدي الإفراط في استخدام المرامية إلى حدوث أعراض سامة، مثل الدوخة، والصداع، والارتباك.
هل تدخل المرامية في صناعات بعض الأدوية ومستحضرات التجميل؟
نعم، تدخل المرامية في صناعات بعض الأدوية ومستحضرات التجميل، وذلك لفوائدها الطبية والتجميلية العديدة.
فيما يلي بعض الأمثلة على استخدامات المرامية في الأدوية ومستحضرات التجميل:
1. الأدوية:
- تُستخدم المرامية في بعض الأدوية لعلاج عسر الهضم، والتهاب المعدة، وآلام الدورة الشهرية، والسعال، والتهاب الحلق.
- كما تُستخدم في بعض الأدوية الموضعية لعلاج جروح الفم والتهابات اللثة.
2. مستحضرات التجميل:
- تُستخدم المرامية في بعض مستحضرات التجميل للعناية بالبشرة والشعر، وذلك لخصائصها المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
- كما تُستخدم في بعض مستحضرات التجميل لإزالة المكياج وتنظيف البشرة.
وإليك بعض الأمثلة على المنتجات التي تحتوي على المرامية:
- أدوية:
- شاي الأعشاب لعسر الهضم.
- أقراص مضادة للالتهابات.
- مراهم لعلاج جروح الفم.
- مستحضرات التجميل:
- غسول للوجه.
- كريم مرطب.
- شامبو للشعر.
- تونر للبشرة.
ملاحظة:
- يجب التأكد من مكونات أي دواء أو مستحضر تجميل قبل استخدامه، للتأكد من أنه مناسب لنوع بشرتك أو حالتك الصحية.
هل يمكن تجفيف المرامية في المنزل؟ وكيف تكون طريقة حفظها؟
نعم، يمكن تجفيف المرامية في المنزل بسهولة، وإليك بعض الطرق:
1. تجفيف المرامية في الهواء الطلق:
- اغسل أوراق المرامية بالماء البارد.
- اربط الأوراق في حزم صغيرة باستخدام خيط.
- علق الحزم في مكان مظلم وجيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- اترك الأوراق تجف لمدة 2-3 أسابيع.
2. تجفيف المرامية في الفرن:
- سخّن الفرن إلى 50 درجة مئوية.
- انشر أوراق المرامية على صينية خبز مغطاة بورق زبدة.
- ضع صينية الخبز في الفرن واترك الأوراق تجف لمدة ساعة إلى ساعتين.
3. تجفيف المرامية في مجفف الطعام:
- ضع أوراق المرامية في مجفف الطعام.
- اضبط مجفف الطعام على درجة حرارة منخفضة (40-50 درجة مئوية).
- اترك الأوراق تجف لمدة 6-8 ساعات.
طريقة حفظ المرامية المجففة:
- بعد تجفيف أوراق المرامية، خزّنها في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد ومظلم.
- ستحافظ المرامية المجففة على جودتها لمدة 6 أشهر إلى سنة.
نصائح:
- تأكد من تجفيف أوراق المرامية تمامًا قبل تخزينها لمنع العفن.
- يمكنك استخدام أوراق المرامية المجففة لصنع الشاي، أو إضافتها إلى الأطباق، أو استخدامها في صنع مستحضرات التجميل.
المرامية والسعرات الحرارية
تحتوي ملعقة صغيرة (0.7 جرام) من المريمية المجففة على:
- السعرات الحرارية: 2
- البروتين: 0.1 جرام
- الكربوهيدرات: 0.4 جرام
- الألياف: 0.2 جرام
- الدهون: 0.1 جرام
المريمية مصدر جيد لـ:
- فيتامين ك: 10٪ من القيمة اليومية (DV)
- فيتامين ب 6: 5٪ من DV
- الثيامين: 4٪ من DV
- الحديد: 4٪ من DV
- المغنيسيوم: 3٪ من DV
**المريمية أيضًا مصدر جيد لمضادات الأكسدة **
مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على حماية الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
**فوائد المريمية **
تشمل الفوائد الصحية المحتملة للمريمية ما يلي:
- **تحسين صحة الدماغ **
- **تعزيز صحة القلب **
- **تقليل الالتهاب **
- **تحسين الهضم **
- **تعزيز المناعة **
**كيفية استخدام المريمية **
يمكن استخدام المريمية بعدة طرق ، بما في ذلك:
- **إضافتها إلى الطعام **
- **صنع شاي المريمية **
- **استخدامها كزيت أساسي **
بواسطة: Mona Fakhro
اضف تعليق