رجيم قاراطاي
في عالمنا العربي يوجد الكثير من الأنظمة الغذائية المختلفة وسوف نقدم لكم فى هذا المقال نظام غذائى من نوع مختلف وهو رجيم يطلق عليه اسم “قاراطاي” التركي حيث انه هو ليس نظام غذائي لفترة معينة انما هو اسلوب للحياه عليك اتباعها دائما
حيث ان السبب وراء تسميته بذلك نسبة إلي طبيبه الأغذية التركية “جانان قاراطاي” ويهدف هذا النظام إلى تخليص الجسم من كافة السموم المتواجدة به وليس يعمل على خسارة الوزن فقط حيث ان هذا النظام يقي الجسم من كثير من الأمراض المختلفة
ان هذا النظام الغذائي يناسب الكثير من الناس فهو يناسب النساء المرضعات والحوامل والاطفال ايضا والأشخاص الذين يعانون من مرض السكر وان هذا النظام يقوم بالمحافظة على مستوى السكر في الدم حيث انه نظام مناسب للكثير من الأشخاص المختلفين
مميزات رجيم قاراطاي
أن الكثير يفضلون اتباع نظام قاراطاي حيث انه سهل ومن أهم ما يميزه ما يلي:
- ان هذا النظام يسمح بتناول العديد من المحظورات التي تمنعها الانظمه الاخري مثل تناول الطعام المحتوي علي السمن الحيواني والزبد وزيت الزيتون والبلح والمكسرات والفواكه المجففه والخضروات لذلك من السهل اتباعه
- يتميز ايضا بوقاية الجسم من الكثير من الأمراض التي قد تصيب الشخص عند تقدمه في العمر حيث ان كثير من الناس لا يقوموا باتباع هذا النظام لفقد الوزن فقط بل من أجل صحة الجسم
- يقوم هذا النظام أيضا بالعمل على تجديد خلايا الجسم بصورة مستمرة والتقليل من حدوث الإصابة ببعض الأمراض مثل تصلب الشرايين والأزمات القلبية المفاجئة وحدوث الجلطات الدماغية ويساعد أيضا في علاج الأشخاص المصابون بمرض السكر ويقوم بالمساعدة في تخليص الكبد من الدهون
- يعمل على حل مشاكل القولون والجهاز الهضمي ويعمل على المحافظة على نضارة البشره وحيويتها ويقوم بمحاربة الكسل ويعمل على دعم النشاط الحركي والذهني
- الإحساس بالشبع لفترة طويلة تصل الي 8 ساعات من بعد تناول وجبة الفطور
ممنوعات في رجيم قاراطاي
- الحرص على عدم تناول جميع الاطعمة المحفوظة
- الامتناع عن تناول المكرونة والشوفان والخبز ودقيق الذرة والدقيق البني والنخالة
- الامتناع نهائيا عن السكر والسكر الدايت وسكر الذرة
- في ريجيم قاراطاي غير مسموح بتناول الفاكهة نظرا لاحتوائها على سكر الفركتوز الذي لا يقوم الجسم بهضم فيتم تراكمه في الكبد في صورة دهون
- الابتعاد عن الأطعمة المقلية بالزيوت النباتية مثل زيت عباد الشمس وزيت الذرة وزيت الكانولا
طرق تطبيق رجيم قاراطاي
يقتصر رجيم قاراطاي على وجبتين فقط هما وجبة الإفطار ووجبة الغذاء بدون وجبة العشاء.
وجبة الإفطاريجب تناول هذه الوجبة في الفترة ما بين الساعة السابعة والساعة التاسعة صباحا وتكون كالتالي:
- ٢ بيضة تكون قليلة التسوية أو ٢ بيضة مقلية في السمن البلدي ويمكن اضافه البسطرمه لها
- قطعة من الجبن صغيرة الحجم وتكون قليلة الملح وكاملة الدسم
- ٢/١ كوب من المكسرات والتي تكون غير محمصة مثل البندق اواو السوداني لو اللوز او الفستق
٨ حبات من الزيتون - أي كمية من الخضروات حسب الرغبة
- كوب من الشاي او الحليب دون إضافة السكر
وجبة الغذاء
- اي كمية من اللحوم كالسمك او اللحمة او الدجاج ويجب ان تسوي علي نار هادئة ويمكن استخدام زيت الزيتون او السمن البلدي
- عليك معرفه في النهاية أن هذا الريجيم لا يتوقف فقط على تناول اللحوم ولكن من الضروري أن تحتوي وجبة الغذاء على البروتينات لكن يجب ان تقومي بالإكثار من الفاصوليا والعدس حيث انهما بروتين نباتي ومن تناول الدهون الصحية أيضا لأنها تقوم بحرق الدهون المخزنة الغير صحية وتساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة
بواسطة: Sara Essam
اضف تعليق