أطعمة ومشروبات تقوي المناعة
هناك الكثير من الأسباب التي تجعلنا نبحث عن أهم الأطعمة والمشروبات التي تقوي المناعة، منها مثلا انتشار واحد من أشرس الفيروسات مثل فيروس كورونا، حيث أن أهم عامل من عوامل مقاومة المرض هو أن تكون مناعة الجسم قوية وبالتالي تقل احتمالية الإصابة به أو تفاقم أعراضه إلى مرحلة خطيرة.
وتقوية المناعة ليست من الأمور المتعلقة بانتشار فيروس كورونا فقط، بل أنه في كل الأحوال لابد من تزويد الجهاز المناعي في الجسم بالعديد من المقومات التي تساعده على العمل بشكل جيد.
والجهاز المناعي يعتبر هو خط الدفاع الأول في مواجهة الجسم للعديد من الأمراض لذا فإن الغذاء هو العامل الأول لتحسين عمل هذا الغذاء، ومن حسن الحظ أن هناك الكثير من الأطعمة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، كما أن هناك عناصر غذائية مهمة للغاية تعمل على تحسين عمله بصورة كبيرة.
ولكي يتم تحفيز عمل الجهاز المناعي في الجسم هناك مجموعة من العناصر الغذائية التي لابد أن يحصل عليها وأهمها الفيتامينات والأملاح والمعادن والبروتينات والألياف.. وفيما يلي سوف نعرض مجموعة من أهم الأغذية التي تحتوي على هذه العناصر المفيدة للغاية.
أهم الأطعمة والمشروبات التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي
- الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي، وأهم هذه الأطعمة هي الأطعمة الحمضية مثل الليمون وكذلك البرتقال والفلفل بجميع أنواعه وخاصة الفلفل الملون، كذلك فإن كل من البرتقال والجريب فروت يعتبرون من أهم الفواكه التي تحتوي فيتامين سي.
- الأطعمة التي تحتوي على مادة البيتا كاروتين تعتبر من أهم الأطعمة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، وهذه الأطعمة تتميز باللون البرتقالي في معظم الأحوال، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على المواد المضادة للأكسدة مثل التوتيات والفراولة، وتتضح أهمية هذه الأطعمة أنها تساعد الجسم بشكل كبير على التخلص من السموم التي من الممكن أن تترسب داخله.
- هناك أطعمة مهمة أيضا تعمل على تحصين وتقوية مناعة الجسم ومنها البصل والثوم، فهم يحتوون على الكثير من مضادات الأكسدة والالتهابات.
- من المشروبات التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي أيضا الشاي الأخضر وكذلك الشاي المضاف إليه الزنجبيل والليمون، وذلك لأن الشاي الأخضر يحتوي على مادة من المواد المضادة للأكسدة مثل مادة البوليفينول وهي من المواد التي تساعد على تقوية مناعة الجسم بشكل كبير.
- كذلك فإن الرغبة في الحصول على أطعمة تعمل على تحفيز مناعة الجسم من الممكن أن تحدث عن طريق تناول مواد غذائية مهمة للغاية مثل العسل والأعشاب.
- ومن أكثر الأطعمة التي تساعد على تحفيز مناعة الجسم الشوربات الساخنة الخالية من الدهون.
- طريقة مهمة للغاية تساعد على تقوية المناعة ورفعها ولا ينتبه الناس لها هي شرب الماء، وذلك لأن تناول الماء بمعدل 8 أكواب في اليوم يساعد على تحفيز المناعة بشكل كبير ويساعد الجسم على مقاومة الكثير من الأمراض.
- الأحماض أيضا تعتبر من أهم المواد التي تساعد على رفع مناعة الجسم، ومنها أطعمة مثل السبانخ والمكسرات، واللوز، والذرة بالإضافة إلى الكثير من أنواع الأسماك، وتتميز هذه الأطعمة بأنها تحتوي على حمض مهم للغاية وهو حمض الفوليك.
- كذلك فإن الجسم يحتاج إلى مجموعة مهمة من الفيتامينات التي تساعده على رفع المناعة، ومنها فيتامين د، ويوجد هذا الفيتامين بشكل أساسي في كل منتجات الألبان والبيض والأسماك بشكل عام.
- هناك أطعمة مختلفة ينصح بتناولها لأنها تعمل على تقوية المناعة ومنها الألبان والشوفان والقمح والحبوب الكاملة بالإضافة إلى الطماطم والباذنجان، واللحوم بكل أنواعها.
بواسطة: Asmaa Majeed
اضف تعليق