- خل التفاح وأهميته
- خل التفاح والتخسيس
- ما هي فوائد خل التفاح لتخسيس الجسم؟
- كيف يتم تصنيع خل التفاح؟
- كيف تستغل خل التفاح في النظام الغذائي الذي تتبعه لإنقاص الوزن؟
- إرشادات مهمة حول استخدام خل التفاح لإنقاص الوزن
خل التفاح وأهميته
خل التفاح من المواد الطبيعية التي لها العديد من الاستخدامات، لكن ما هي مدى معلوماتك حول استخدام خل التفاح للتخسيس؟ إذا لم تكن على دراية بها إذا هيا بنا نتعرف عليها من خلال المقال التالي.
خل التفاح والتخسيس
قبل أن نتحدث عن أهمية خل التفاح في تخسيس الجسم وتنحيفه علينا أن نذكر آلية عمل ذلك، وهي تقوم على أن خل التفاح يعمل على تقليل معدل السكر في الدم لذلك فهو مناسب بدرجة كبيرة للأشخاص الراغبين في خسارة نسبة كبيرة من وزنهم.
ما هي فوائد خل التفاح لتخسيس الجسم؟
من المهم أن نذكر أن خل التفاح يحتوي على مادة مهمة للغاية وهي حمض الأستيك، وتعود فائدة هذا الحمض إلى أنه من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة التي تذوب في كل من الأسيتات والهيدروجين الموجودين في الدم، وبذلك يؤدي هذا الحمض إلى الكثير من العمليات التي تساعد على تخسيس الجسم والتخلص من الوزن الزائد، وفيما يلي سوف نتعرف على أهمها:
خل التفاح يعمل على تقليل مستوى السكر في الدم
يحتوي خل التفاح على مجموعة من الأحماض التي تساعد على تحسين مستوى حمض الخليك في الدم، وهذا بحد ذاته يؤدي إلى تقوية نشاط الكبد والعضلات على الحصول على السكر الموجود في الدم وامتصاصه.
خفض مستوى الأنسولين في الدم
من العوامل المهمة التي تساعد خل التفاح على أن يكون من المواد المساعدة على تقليل وزن الجسم أنه يساعد على تقليل مستوى الأنسولين في الدم، حيث أن حمض الأسيتيك الموجود في خل التفاح من الأحماض المهمة في تقليل نسبة الأنسولين كما أنه يعمل على تحويله إلى الجلوكاجون، وبهذا يعمل على تحفيز معدل حرق الدهون بدرجة كبيرة.
تحفيز عملية الأيض
من أهم العوامل التي تجعل خل التفاح من المواد المهمة في عملية التخسيس أنه يحتوي على حمض الأسيتيك وهو من الأحماض المحفزة لعملية الأيض لأنه يعمل على زيادة معدل إفراز إنزيم (AMPK) وهو من الإنزيمات المهمة التي تساعد على زيادة معدل حرق الدهون بدرجة كبيرة، بالإضافة إلى أنه يعمل على تخفيض عملية إنتاج السكر والدهون في الكبد.
الحد من عملية تخزين الدهون في الجسم
هناك مجموعة من الدراسات التي تمت على مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من داء السكري ووجدا أن تناولهم لخل التفاح عمل على خفض نسبة كبيرة من وزنهم نتيجة إلى أنه قام بمنع تخزين الدهون في الكبد والبطن.
المساعدة على حرق الدهون الزائدة في الجسم
يعتبر خل التفاح من المواد المهمة بدرة كبيرة للتخسيس لأنه يعمل على تقليل عملية تخزين الدهون في الجسم بالإضافة إلى أنه عندما يتم تناوله بجانب الجرعات الغذائية التي تحتوي على دهون يعمل على تحفيز عملية الحرق بشكل أسرع ويؤدي إلى حرق الكثير من الدهون، وهذا من أهم العوامل التي تساعد على تقليل تراكم نسبة الدهن في الجسم.
خل التفاح يعمل على تقليل الشهية لتناول الطعام
من أهم العوامل التي تجعل من خل التفاح مادة غذائية مهمة للمساعدة على إنقاص الوزن الزائد أنه يعمل على تقليل الشهية لتناول الطعام وذلك لأنه يحتوي على الأسيتات وهي من المواد التي تؤثر على مراكز الشهية التي توجد في الدماغ، وهذا يعمل على تقليل المواد الغذائية التي يتم الحصول عليها على مدار اليوم الواحد مما يعمل على التخلص من الوزن الزائد.
مقالات مشابهة
يساعد على الإحساس بالشبع والامتلاء
إن الشعور بالشبع والامتلاء من أهم الخطوات اللازمة لكي يعمل الجسم على التخلص من الدهون والوزن الزائد، وخل التفاح من المواد المحفزة لهذه العملية، كما أنه مهم للغاية لأنه بذلك يقلل من السعرات الحرارية التي يحصل الجسم عليها، وفي واحدة من الدراسات التي تم إجرائها على مجموعة من الأشخاص وجد أن الذين قاموا منهم بتناول خل التفاح مع الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات كانت استجابة أجسامهم للسكر أقل من الآخرين بنسبة تصل إلى 55% وذلك بعد حوالي 60 دقيقة من الانتهاء من تناول الطعام.
وفي واحدة من الدراسات الأخرى وجد أن الحصول على خل التفاح مع الوجبات التي تحتوي على المواد النشوية يعمل على تقليل سرعة إفراغ المعدة وهذا يؤدي إلى الشعور بالامتلاء على مدار وقت طويل ويعمل على تقليل معدلات استهلاك الطعام وتقليل مستوى السكر والأنسولين في الدم.
كيف يتم تصنيع خل التفاح؟
في النقاط التالية سوف نتعرف على أهم الخطوات التي يتم بها تصنيع خل التفاح، ومن المهم أن نذكر أنه من الممكن أن تستغرق عملية إعداد خل التفاح ما يقرب من الثلاثين يوما إلا أن هناك بعض من المصنعين يقومون بتصنيعها في يوم واحد فقط، أما أهم خطوات تصنيع خل التفاح فهي كالتالي:
- يتم تحضير ثمار التفاح ثم هرسه بطريقة جيدة.
- بعد ذلك يتم إضافة مقدار من الخميرة والسكر إلى التفاح المهروس حتى يتحول السكر الموجود بها إلى كحول.
- الخطوة التالية يتم فيها إضافة الخميرة مرة أخرى ليتم تخمير الكحول في حمض الأستيك.
كيف تستغل خل التفاح في النظام الغذائي الذي تتبعه لإنقاص الوزن؟
ذكرنا في النقاط السابقة مجموعة من أهم الفوائد التي يمنحها خل التفاح فيما يتعلق بعملية التخسيس وإنقاص الوزن الزائد، لكن ما هي طريقة استخدام خل التفاح مع الحمية الغذائية المستخدمة للتخسيس؟ سوف نقدم إجابة هذا السؤال من خلال النقاط التالية التي سوف توضح ما هي الطريقة التي من الممكن ان يستخدم بها خل التفاح من أجل إنقاص الوزن مع الحمية الغذائية:
- خل التفاح من المواد التي تزيد فعاليتها بدرجة كبيرة عند استخدامها مع الخضروات لذا من الممكن أن تقوم بإضافته إلى السلطة التي تتناولها أثناء الحمية الغذائية بجانب زيت الزيتون.
- من الممكن أن تقوم باستخدام خل التفاح لتقليل الوزن من خلال خلط كمية مع الماء وشربها، ولابد هنا أن نشير إلى أهمية أن تقوم بخلط خل التفاح مع الماء، لأن تناول الخل دون تخفيف يدري إلى العديد من مشكلات المعدة والفم والمريء؟
إرشادات مهمة حول استخدام خل التفاح لإنقاص الوزن
في حالة ما إذا قمت بإضافة خل التفاح إلى النظام الغذائي الخاص بك أو في حالة ما إذا قمت بتناوله مخففا بالماء هناك مجموعة من النصائح المهمة التي عليك أن تقوم باتباعها وهي كالتالي:
- يجب أن لا تزيد كمية خل التفاح في الطعام عن ملعقتين في اليوم الواحد ومن المهم أن لا تقوم بزيادة هذه الكمية لأن الحصول على كميات زائدة من هذه المادة يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية.
- لا تحصل على جرعة خل التفاح مرة واحدة في اليوم، لكن قم بتقسيم هذه الجرعة بمعدل ثلاث مرات في اليوم.
- لكي تحصل على نتائج بعد تناول خل التفاح من المهم أن تقوم بالحصول على الجرعات قبل الوجبات.
- من المهم أن لا يزيد معدل الجرعة الواحدة من خلال التفاح على مدار اليوم على ملعقة طعام واحدة، حيث أن الحصول على نسبة أكبر في الجرعة الواحدة يؤدي إلى الشعور بالغثيان.
- هناك الكثير من أنواع خل التفاح لكن النوع الأفضل هو النوع الذي يحتوي على حمض الأستيك حيث أنه يكون أكثر فعالية من حيث تقليل الوزن وحرق الدهون.
بواسطة: Asmaa Majeed
اضف تعليق