العدس بجبة وجبة شهية للغاية
إذا كنت لم تقومي بتجربة طريقة عمل العدس بجبة قبل ذلك، فدعينا نقدم لك مجموعة من الخطوات السهلة التي من الممكن أن تقومي بالاستعانة بها:-
خطوات عمل العدس بجبة
المكونات اللازمة للتحضير
- مقدار نصف كيلو من العدس بجبة.
- عدد بصلة واحدة متوسطة الحجم ويتم فرمها.
- ربع كوب واحد من الماء.
- عدد ملعقة واحدة من صلصة الطماطم.
- عدد ملعقة واحدة كبيرة من السمن.
- فص واحد من الثوم المهروس.
- مقدار من البابريكا.
- مقدار من الملح.
خطوات تحضير العدس بجبة
- قومي في البداية بغسل العدس جيداً ثم قومي بوضعه داخل حلة ممتلئة لنصفها بالماء وضعي العدس على النار حتى يغلي.
- قومي بتصفية العدس من الماء.
- في وعاء آخر قومي بتحمير البصل في السمن حتى تكتسب اللون الذهبي.
- قومي بإضافة كل من الصلصة والماء وقلبي المكونات جيداً.
- قومي بإضافة العدس والملح والبابريكا والثوم، واتركي الخليط حتى يتجانس.
بواسطة: Asmaa Majeed
اضف تعليق