في عام 1906، قام البلجيكي جورج واشنطن بإختراع القهوة السريعة لتصبح من أهم المشروبات التي لا يستغنى عنها الإنسان حول العالم، وللقهوة فوائد ولكن أضرارها متعددة أيضاً، ولذلك لا ينصح بشربها كثيراً.
فوائد القهوة
- تفيد القهوة في ضبط معدلات السكر في الدم لمرضى السكري من النوع الثاني.
- تقول بعض الدراسات أن تناول فنجان قهوة صباحاً يومياً تجعل الشخص بصحة أفضل.
- تساهم القهوة في التقليل من الإلتهابات المزمنة، وتزيد مستوى الكوليسترول المفيد.
أضرار القهوة
- شرب القهوة بصورة كبيرة يؤدي إلى سرعة نبضات القلب وحدوث خفقان.
- يقلل شرب القهوة بكثرة من إمتصاص الحديد والكالسيوم في الجسم.
- يساعد شرب القهوة على رفع مستوى الكافيين في الجسم، مما يساهم في عدة مشاكل مثل تصلب الشرايين وأمراض القلب.
- تزيد القهوة من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.
- تساهم القهوة في إرتفاع ضغط الدم في حالة تناولها كثيراً.
موانع تناول القهوة
- يفضل تجنب تناول القهوة أو التقليل منها للحامل والمرضع.
- لا تعتبر القهوة آمنة للأطفال.
- يفضل بتقليل القهوة لمن يعانون من أمراض القلب والشرايين.
- ينصح بعدم شرب القهوة لمن يعاني من الإسهال.
- تزيد القهوة من أعراض القولون العصبي لمن يعانون منه.
- مرضى إرتفاع ضغط الدم لأن القهوة تزيد من إرتفاعه.
- من لديه أعراض هشاشة العظام أو مشاكل في العظام لأن القهوة تقلل من إمتصاص الكالسيوم في الجسم.
- من لديه أرق ولا يستطع النوم بشكل جيد حيث أن القهوة تحتوي على مواد منبهة تزيد من الأرق.
- المصابون بقرح في المعدة.
بواسطة: Yassmin Yassin
اضف تعليق