في سورة الإنسان آية رقم 1 يقول الله تعالى “يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً”، وقد تم إستخدام الزنجبيل منذ زمن بعيد في الوصفات الصحية والطبية، وكذلك في الطهي، حيث أن له العديد من الفوائد التي سنذكرها لكم اليوم.
فوائد الزنجبيل
- يساهم الزنجبيل في علاج الغثيان والقيء، وخاصةً الذي ينتج عن العمليات الجراحية، ولذلك ينصح بشرب الزنجبيل في هذه الأثناء، كما له نفس الفائدة لدى الحوامل التي يعانين من الغثيان الصباحي، فيقلل من هذا الشعور بحد كبير.
- يقلل الزنجبيل من الآلام التي تشعر بها المرأة خلال الدورة الشهرية، وينصح بتناوله في الأيام الأولى من الدورة الشهرية أكثر من مرة في اليوم لتجنب الآلام.
- يخفف الزنجبيل من آلام المفاصل، مثل مفصل الركبة، ولمن يعانوا من آلام المفاصل، ينصح بالإنتظام في تناول الزنجبيل.
- يخفف الزنجبيل من أعراض السعال والأنفلونزا، فيزيد من إتساع الشعب الهوائية، ويقلل من أعراض حساسية الصدر.
- يساعد الزنجبيل في تنظيم نسبة السكر في الدم، وينصح مرضى السكر بتناول كوب زنجبيل في اليوم بعد التشاور مع الطبيب.
- يقلل الزنجبيل من الشعور بالقلق، فينصح بشرب حليب مضاف له ملعقة زنجبيل بودرة يساعد على النوم بشكل منتظم.
فوائد الزنجبيل للرجيم
يساعد الزنجبيل في عملية الحرق، هو ليس حارق للدهون ولكنه يزيد من هذه العملية، وخاصةً عند عمل مشروب يجمع بين مقادير متساوية من الزنجبيل، القرفة، الشمر، إكليل الجبل، الكمون، الهيل، وعصير ليمونة، فهذا المشروب سوف يزيد من عملية الحرق وينصح بشربه يومياً.
كما ينصح بإستخدام الزنجبيل الطازج فهو أفضل من البودرة وله مفعول أكثر، فيتم شراءه وغلي بشر الزنجبيل لإستخدامه.
بواسطة: Yassmin Yassin
اضف تعليق