الارز المعمر
الارز المعمر من الأطباق الشهية التي تشتهر بها مصر, وإذا قمت بتذوقه سوف تدمنه لانه ذو مذاق مميز وجيد, ويمكن ان تقوم بتحضير الارز المعمر الحادق والارز المعمر الحلو
مقادير ارز معمر حلو
- 1 كيلو لبن
- 1 كيلو ارز
- 500 جرام سكر
- ملعقتين قشطة
- فانيليا
طريقة عمل الارز المعمر الحلو
- اغسلي الارز جيداً واتركيه في الماء لمدة 120 دقيقة
- احضري اناء وضعي به الارز بعد غسله جيداً واضيفي اليه الحليب والفانيليا والسكر مع التقليب
- ضعي الإناء على النار واتركيه للوصول الى درجة الغليان
- احضري طاجن وضعي به الخليط ثم اضيفي القشطة على الوجه ثم ادخلي الطاجن بالفرن
بواسطة: Sara Essam
اضف تعليق