المانجو
ثمرة المانجو تعتبر من الفواكه الاستوائية الأكثر شهرة ويتم تصنيفها الى أكثر من 100 نوع ويكمن ذلك التفاوت في اللون والنكهة والحجم و حجم البذرة نفسها, حيث قد تختلف ثمرة المانجو بين اللون البرتقالي او الاصفر او الاحمر والاخضر اما عن البذرة الداخلية وتكتسب اللون الاصفر الذهبي وتتمتع بمذاق دسم وحلو كما ان ثمرة المانجو غنية بالعناصر الغذائية الاساسية حيث تحتوي المانجو على اكثر من 20 نوع من العناصر والمواد الغذائية التي تفيد الجسم والصحة بشكل عام كما أنها غنية بالفيتامينات ويعود أصل موطن المانجو الى مناطق الجنوبية والمناطق الجنوبية الشرقية في المنطقة الآسيوية وسوف نذكر بالتفصيل أبرز فوائد واضرار المانجو
فوائد المانجو
تتجاوز فوائد المانجو أضرارها حيث انها تكسب الفرد الكثير من الفوائد التي تعود على الصحة البدنية بشكل إيجابي ويمكن تناول ثمرة المانجو بأكثر من طريقة حيث يمكنك تناولها مباشرة أو تناولها على شكل مربى اي محفزة بالسكر او تناولها كـ عصير بعد عصرها, وتتمتع ثمرة المانجو بالكثير من المواد والعناصر الغذائية حيث ان كوب واحد يحتوي على قطع المانجو المقطعة يقوم بإمداد الجسم بـ 100 سعر حراري وجرام بروتين, 0.5 جرام دهون, 25 جرام كربوهيدرات, ويمد الجسم بالكمية المناسبة من فيتامين C, بالاضافة الى 35% فيتامين A, وحمض الفوليك بنسبة 20%, وفيتامين B6 بنسبة 10%, وفيتامين K بنسبة 8%, كما يحتوي على البوتاسيوم
بالاضافة الى احتوائها على المزيد من المعادن مثل الكالسيوم والنحاس والحديد ومضادات الاكسدة ومن فوائد المانجو ما يلي :
- تعمل على وقاية الجسم من الاصابة بمرض الضمور البقعي الذي يمكن الاصابة بها بسبب التقدم بالسن لان المانجز تحتوي على مضادات الاكسدة التي تساهم في حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية التي تضر العين وتنتج الضمور البقعي
- كما تحمي وتقي المانجو من الاصابة بالربو لاحتوائه على البيتا كاروتين التي تحمي من تلك الاصابة لذا عليك تناولها بكميات كافية
- احتواء المانجو على البيتا كاروتين يساعد على وقاية الجسم من الإصابة بعدة أنواع من مرض السرطان مثل سرطان البروستاتا وذلك وفقا لاحد الدراسات التي تمت من قِبل ادارة التغذية التابعة لكلية الصحة العامة في جامعة هارفارد, وهناك دراسة أخرى يابانية أثبتت أنها تساعد على خفض نسب الاصابة بسرطان القولون بالاضافة الى دراسة قامت بها مؤسسة الأبحاث “agri life” والتي خلالها قامت بعمل اختبار لمعرفة تأثير مستخلصات البوليفينول المتوفر في ثمرة المانجو وكان هناك تأثير إيجابي على جميع السرطانات من سرطان البروستاتا والدم وسرطان الرئة والقولون والثدي إلا أن التأثير كان أكثر فعالية في سرطان الثدي والقولون
- تساعد ثمرة المانجو على الحفاظ على صحة العظام لاحتوائها على فيتامين k الذي يحفز على امتصاص الكالسيوم
- وتمتد فوائد المانجو لتشمل مرضى السكري حيث كوب واحد من المانجو يحتوي على 3 جرام من الألياف التي تفيد مرضى السكري من النوع الاول والثاني, لان الالياف المستهلكة تكون مرتبطة مع انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم, كما يتم رفع مستوى الأنسولين في الدم بواسطة اوراق المانجو التي تساعد على ذلك, ويمكنك ذلك خلال نقع أوراق المانجو ليلة كاملة بعد غلي أوراقها ثم تناولها في الصباح, كما لا تحتوي ثمرة المانجو على كمية كبيرة من السكريات حيث تنخفض السكريات فيها نسبيا وتتراوح بين 41 الى 60
- إذا كنت تعاني من مشاكل عُسر الهضم فإن ثمرة المانجو تساعد على الهضم بشكل جيد لاحتوائها على الألياف والماء التي تحمي الجسم من الاصابة بالامساك بالاضافة إلى تحفيز أداء الجهاز الهضمي كما تحفز المانجو النظام الهضمي لأنها مصدر أساسي مرتفع لانزيمات تحطيم البروتينات
- تعمل على الوقاية من أمراض القلب بأنواعها وذلك لاحتوائها على الألياف والبوتاسيوم والفيتامينات المختلفة التي تقوم بدوره في وقاية القلب من الأمراض, حيث يتم خفض ضغط الدم المرتفع عن طريق تناول البوتاسيوم المتوفر في المانجو والذي يساعد على تخفيض نسبة الصوديوم, وتحمي الجسم من السكتة الدماغية وتساهم في تهدئته
- كما تنعكس فوائد المانجو على الشعر والجلد حيث تكسب الشعر الفوائد لاحتوائها على فيتامين A, الذي يساهم في الحفاظ على ترطيب الشعر وحمايته من الجفاف بالاضافة الى مساعدته في نمو كافة انسجة الجسم بالاخص انسجة الشعر والجلد واحتواء المانجو على فيتامين C, يساهم في بناء الكولاجين وترميم الانسجة, واذا كنت تعاني من تساقط الشعر فإن المانجو يساعدك على العلاج والوقاية من تلك المشكلة علاوة على منع ظهور الشعر رمادي اللون, بالاضافة الى تعزيز الدورة الدموية بفروة الرأس ومن ثم ترطيب الشعر وايضا حماية الشعر من القشرة, وتعالج المانجو البقع الداكنة بالبشرة والروؤس السوداء حيث تستخدم لتقشير الجلد
- وتمتد فوائد المانجو حتى تنعكس فوائدها على المرأة الحامل حيث انها تقوم بإمداد الجسم بحمض الفوليك وهو أحد فيتامينات B المركب الذي له اهمية كبيرة للحامل حيث انها يساعدها على الحمل الصحي الذي يخلو من التشوهات الخلقية مثل فتحة الحلق او الشفة الارنبية كما يحميها من الاجهاض ويحميها من الاصابة بأمراض فقر الدم أو تكوُن خلايا الدم الحمراء بشكل أكثر من الطبيعي وكوب من المانجو يعمل على توفير 71 ميكروجرام حمض فوليك
- يعمل على تقوية وتعزيز الجهاز المناعي حيث تطور نظام المناعة وتجعله أكثر قوة لاحتواء المانجو على فيتامين A,C والكاروتينات
- احتواء المانجو على حمض الستريك و التارتاريك بالاضافة الى احماض الفواكه المتنوعة يقي الجسم من الإصابة بالأمراض لأنها بذلك ترفع من قلوية الجسم
- ترفع المانجو من معدلات الأيض حيث تساهم في خفض وزن الجسم لأنها تحتوي على العناصر التي خلال يتم تعزيز وظائف الجهاز الهضمي, وايضا تعزيز الحرق للسعرات الحرارية فيساعد الجسم على خسارة الوزن الزائد بالاضافة الى المساعدة في زيادة حركة الأمعاء ومن ثم المساعدة على الهضم
- احتوائها على الألياف والبكتين وفيتامين C يساعدها في خفض وتقليل معدلات الكوليسترول بالدم
فوائد المانجو للجنس
تساعد المانجو على زيادة القدرة الجنسية وتحسين القدرة والرغبة والجنسية وزيادة الطاقة لاحتوائها على فيتامين E لأن ذلك الفيتامين فعال في معالجة المشكلات الجنسية كما تم تسميتها بإسم ثمرة الحب لاحتوائها على خصائص تجعلها تعمل كـ منشط جنسي, فهي فعالة في زيادة قدرة الرجال على الجنس بشكل عام بالاضافة الى مساعدة فيتامين E على تنظيم مستوى الهرمونات الجنسية عند الرجال ويحفزهم على الرغبىة القدرة الجنسية
اضرار المانجو
ان الاكثار من استهلاك المانجو قد يشكل للبعض عدة مشاكل وآثار جانبية سلبية لذا فتلك الاضرار لا تصيب الجميع وانما قلة قليلة من الأفراد بالاخص من لديهم تاريخ مرضي سابق وأبرز تلك الأضرار:
- تصيب الأفراد بالحساسية إذا كانوا يعانون من حساسية المطاط “Latex allergy”
- كما أنه المانجو تؤثر بشكل سلبي على الكلى لأنها تحتوي على كمية كبيرة من عنصر البوتاسيوم وإذا كنت تعاني من بعض المشاكل بالكلى فقد يسبب لك ذلك بعض الأضرار وذلك لعدم استطاعة الكلى التخلص من البوتاسيوم الموجود بكثرة في الدم, لذا الأمر الذي يجعل المانجو قاتل
- بإمكانك تجنب اضرار المانجو عن طريقة التوازن في تناولها وتجنب الإكثار منها حيث لا بد من جعل الكمية اليومية من المانجو لا تتجاوز الكوب الواحد او 1/2 كوب من المانجو المجففة, حتى يتجنب ايضا مصابي حساسية سكر الفاكهة اضرار المانجو التي قد تصيبهم
بواسطة: Shahenda
اضف تعليق