ما هو اللب السوري
هو مستخرج من زهرة دوار الشمس لذلك يطلق عليه لب بذور الشمس، اللب السوري نوع مسليات منتشر جدا بين الناس لثمنه الزهيد مقارنة ببعض أنواع المكسرات الأخرى، هذا النبات يحتوي على الكثير من عناصر تقوية لجسم الأنسان، ولكن مع ذلك فان الإفراط في تناوله بشكل عام ينعكس بالسلب على صحة الجسم ويؤثر على حركته.
فوائد اللب السوري
- تناول اللب سوري يساعد على تقوية العظام والأسنان لاحتوائه على فيتامين د، كما انه يحتوي على فيتامين ى الذي يعمل على تحسين وتنشيط حالة الدورة الدموية بشكل عام، بالإضافة الى انه يساعد على تقوية النظر والجلد وأيضا الشعر لوجود فيتامين أ، فاللب السوري به الكثير من الفيتامينات.
- احتوائه على فيتامين أ، ب يجعله من العلاجات الفعالة لمرض الملاريا.
- يحتوي على حمض أوميجا 3 مما يساعد على تنمية وتنشيط الذاكرة بشكل عام، يقي من الإصابة بمعظم أمراض القلب وتصلب الشرايين الى جانب الوقاية من الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- له دور في علاج كل من مرض الأكزيما والعشا الليلي.
- يساعد في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان وخاصة سرطان الرئة، لأنه بشكل أو باخر يعد من الأطعمة الجيدة لمساعدة المدخنين على الإقلاع عن التدخين.
- اللب السور من الطرق المستخدمة لعلاج فقر الدم لأنه غنى جدا بالمركبات العضوية التي تحتوى على الحديد بكمية كبيرة.
- يحتوي بداخله على عناصر الفوسفور والجلسرين مما يساعد على الوقاية من تسوس الأسنان.
- يجب على المرآه الحامل في أوائل أشهر الحمل أن تكثر من تناول اللب السوري ذلك لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يقوى من اكتمال نمو الجنين في بطن امه، كما أن حمض الفوليك يساعد على تقوية المشيمة في رحم الأم.
- يساعد على إزالة الكوليسترول المترسب على جدران الأوعية الدموية، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم بسبب احتوائه على كمية من الأحماض الدهنية غير المشبعة لذلك فاللب السوري يساعد في عملية تقليل الوزن.
- يحتوي على الحديد، والفوسفور، والزنك، والنحاس، والمغنيسيوم، وهي من اهم العناصر التي تساعد في نمو الجسم بناء بنية قوية جدا له.
أضرار اللب السوري
اللب السور بشكل عام هو ليس له أضرار بل هو نوع مكسرات مستخرج من بذور طبيعية، ولكن في حالة تناوله بشكل مفرط يمكن أن يسبب بعض المضاعفات وتصبح فوائده أضرار، فهو ملئ بالزيوت مما يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن، وعند تناوله مملح أو محمص قد يسبب ارتفاع في ضغط الدم وهذا يصبح خطرا على الأشخاص التي لديها مرض الضغط.
فيمكنك تناوله مثلما تشاء ولكن باعتدال فأي شيء يزيد عن حده يصبح خطرا على الصحة.
بواسطة: Nouran Sayed Ahmed Kamal
اضف تعليق