- ما هي مدينة قسنطينة؟ وفي أي دولة تقع؟ وبما تتميز تلك المدينة عن غيرها من المدن؟
- من أسماء قسنطينة الجزائرية
- ما هي العادات والتقاليد بمدينة قسنطينة الجزائرية؟
- ما هي مراسم الاحتفال بالزفاف بمدينة قسنطينة الجزائرية؟
ما هي مدينة قسنطينة؟ وفي أي دولة تقع؟ وبما تتميز تلك المدينة عن غيرها من المدن؟
مدينة قسنطينة الجزائرية
هي مدينة من مدن دولة الجزائر، وهي مبنية على صخرة من الكلس القاسي وهذا يميزها ويعطيها منظر متميز في العالم فقد اختيرت لتكون عاصمة للمملكة النوميدية بسبب حصانتها ووفرة المياه، والأراضي الصالحة للزراعة وذلك وقت حكم الملك ماسينيسا حتى أصبحت التقاليد والعادات واللغة والكتابة الفينيقية هي المتعامل بها وسميت باسم “كرتن” أو “كرطة” وهي اسم كيفاني معناه القلعة أو المدينة، وسماها اللاتينيون باسم “سيرتا”، في سنة 112م احتل الرومان المدينة ووقعت ثورة بقيادة الملك يوغرطه، وتمردت المدينة سنة 311م على القوات الرومانية لكن حدث اجتياح من هذه القوات من جديد وأمر الإمبراطور ماكسنيوس بتدميرها إلى أن جاء الملك “الإمبراطور الروماني قسطنطين الأكبر” سنة 313م بترميمها وكانت عاصمة الإقليم الشرقي وسماها باسمه وعند الفتح الإسلامي صارت تسمى “قسنطينة” وبها مزارع الحنطة بالشعير ممتدة في جميع أنحائها والحنطة تظل في المطامير سنين كثيرة دون أن تفسد وذلك لبرودتها واعتدال هوائها، وبها الكثير من العسل والسمن التي يتجهز به من قسنطينة إلى جميع أنحاء البلاد.
من أسماء قسنطينة الجزائرية
قسنطينة العتيقة، “رأس الدار”، “مدينة الأقداس” وذلك لكثرة الكهوف التي كان الأهالي يتعبدون فيها، “مدينة الجسور المعلقة” حيث اقيمت بها سبعة جسور لتسهيل الحركة والتنقل كما تسمل ولاية قسنطينة على 12 بلدية.
ما هي العادات والتقاليد بمدينة قسنطينة الجزائرية؟
هي تعني الممارسات والسلوكيات التي اعتاد الناس على القيام بها وتكرر العمل بها حتى أصبحت معتادة ومألوفة لهم، وهي فعل جماعي اجتماعي مرتبط بالناس له ركيزة على التراث كما أن له علاقة بظروف المجتمع ومرتبطة بمناسبات ومواقيت مثل: المولد النبوي، عاشوراء، موسم الحج، شهر رمضان، الأعياد وغيرهم.
تقاليد الطعام بمدينة قسنطينة الجزائرية:
- الطبق الوطني هو الكسكس والقمح المطحون على البخار مع لحم الضأن أو الدجاج والخضراوات المطبوخة كما يمكن تقديمه حلو مع نكهة العسل والقرفة واللوز.
- القهوة السوداء وشاي النعناع المحلى مشروب له شعبية كبيرة.
الاحتفال بالمولد النبوي الشريف بمدينة قسنطينة الجزائرية
هي ليلة لا ينام فيها الناس حتى مطلع الفجر حيث تقام عادة في المسجد والبيوت ويستمر المدح حتى ساعات متأخرة من الليل.
مقالات مشابهة
الملابس التقليدية للنساء بمدينة قسنطينة الجزائرية
الملابس التقليدية لنساء قسنطينة يسمى “بالملاءة” وهو من الملابس التقليدية القديمة التي يعود إلى أيام “صالح باي” حيث أن نساء المدينة خرجن متشحات بالسواد حزناً على موته.
تقاليد الزواج بمدينة قسنطينة الجزائرية
غالبية الزيجات تكون من قبل والدي الزوجين من الأقارب أحياناً من يمكن الاستعانة بالخاطبة.
تقاليد عرس بمدينة قسنطينة الجزائرية:
- يمكن إقامة حفلتين، كل عائلة تنظم واحدة أو يتقاسمان مسئوليات تنظيم حفل كبير.
- قبل يوم الزفاف يشتري العريس هدايا لعروسه ووالدتها للإظهار الاحترام لها ولعائلتها.
- في يوم الزفاف تذهب العروس إلى الحمام مع أقرب نساء العائلة فتساعدها النساء ويغنين لها ثم تعود إلى بيت والديها وترتدي لباس أخضر اللون تقليدي وتبدأ في تزيين يديها وقدميها بالحناء كما تذهب إلى مصفف الشعر مع نساء من عائلتها.
- يتم إعداد ثوب الزوج الذي يصنع يدوياً كما يتم إعداد سبع فساتين مختلفة ومع كل ثوب كمية من المجوهرات الثقيلة.
ما هي مراسم الاحتفال بالزفاف بمدينة قسنطينة الجزائرية؟
تبدأ الاحتفالات قبل يومين من حفلة الرفاف:
- يوم الحمام: هو أول خطوة ويعتقدون أنه تركه يجلب الحظ السيء للعروس وحياتها.
- يوم الحنة: حيث ترسم فيه الحناء على شكل أزهار وزخارف ولا يجب على العروس أن تقوم بالأعمال المنزلية حتى زوال الحناء وترسل العروس فيه في الصباح التصديرة وهي الستائر والسجاد والملابس بعد الظهر يرسل العريس الهدايا والحنة إلى عروسه المستقبلية مع نساء العائلة ويغنين طوال الطريق من بيت العريس إلى بيت العروس.
- فالعروس الجزائرية ليلة العرس تغير حلتها من الحين والآخر وترتدي فستان أكثر جمالاً مما سبق ليصبح حفل العرس بمثابة عرض أزياء مع وضع إكسسوارات وحلي تناسب كل فستان ويسمى ذلك “التصديرة” وتنتهي بلبس الفستان الأبيض.
حلويات العرس بقسنطينة الجزائرية
يتم تحضير البقلاوة والسكندرانيات والمشوك ومفروط اللوز والعرايش وكلها حلويات تصنع من اللوز والفستق والبندق ويمكن أن ترتب في علب أو أطباق تحمل كل واحدة منها أربع قطع حلوى وتزين بأشرطة ملونة وتقدم للمعازيم وقت الحفلة.
بواسطة: Israa Mohamed
اجبني كثيرا و شكرا لكم
بواسطة لالاloay |