غزل البنات
غزل البنات من انواع الحلويات التي تُصنع من السكر وهي ذات مذاق شهي ويعشقها الاطفال ويقوموا بشرائها في الحدائق ومناطق الالعاب, سوف نقدم لك الآن طريقة سريعة وسهله تستطيع بها أن تقوم بتحضير غزل البنات في المنزل
مقادير غزل البنات
- عدد كوب واحد و ربع من السكر
- الوان طعام متنوعة
- نكهات تستخدم فى الطعام مثل الفراولة و الفانيليا و ايضا النعناع
- عيدان خشب طويلة
طريقة عمل غزل البنات
- إحضار وعاء مناسب ذات حجم متوسط ثم يضاف به ألوان الطعام بمقدار ثلاثة نقاط مع الناكهة الذى سوف تستخدميه بمقدار 2 نقطة و يتم مزجها بشكل جيد
- احضار السكر ووضعه على النار ثم يتم التقليب من خلال استخدام أحد معالق الخشب لكى يذوب بشكل جيد السكر و يحصل على لون مثل لون الكراميل
- القيام بتسخين وعاء يمتلك حواف مرتفعة على نار متوسطة ووضع بعد ذلك القليل من الكراميل من خلال استخدام ملعقة خشب و يتم التوزيع على حافة الوعاء سريعا وبشكل جيد و على شكل دائرة حتى تستطيع الحصول على غزل البنات
- إحضار عود من الخشب و القيام بلف غزل البنات عليه
- تكرار الخطوات السابقة مع الكراميل المتبقى
بواسطة: Sara Essam
اضف تعليق