فيتامين ب

ماهو فيتامين ب
اسباب فيتامين ب
أعراض وعلامات فيتامين ب
علاج فيتامين ب
الأدوية المتعلقة ب فيتامين ب
الوقاية من فيتامين ب
مضاعفات فيتامين ب

ماهو فيتامين ب

ما هو فيتامين ب؟

فيتامين ب، وهو عنصر رئيسي في الحفاظ على صحة الخلايا والحفاظ على نشاط الجسم.
ويعتبر فيتامين ب من أهم الفيتامينات الاساسية في الجسم ، وهو من الفيتامينات الذائبة في الماء ، ويجب الحصول عليه من الغذاء بشكل مستمر.
تختلف أنواع فيتامين ب في وظائفها. وتختلف أنواع فيتامين في مصادرها المختلفة من الأطعمة.
فيتامين ب 12، على سبيل المثال، متوفر بشكل أساسي في اللحوم ومنتجات الألبان.
و فيتامين ب 7 و فيتامين ب 9 (وإلى حد ما،فيتامين ب 1 و ب2) موجودة في الفواكه والخضروات.
نقص أي من هذه الفيتامينات قد يؤدي إلى مشاكل صحية.
قد يُوصي الطبيب بالمكملات الغذائية المحتوية على الفيتامين (ب) في حال وجود نقص في تركيزه في الجسم.

أنواع فيتامين ب:

ب1 ( الثيامين)
ب2 ( ريبوفلافين)
ب3 ( نياسين)
ب5 (حمض البانثوينيك)
ب6 (بيروكسودين)
ب7 ( بيوتين)
ب9 ( حمض الفوليك)
ب12( كوبالامين)

ويسمى مجموع فيتامينات ب: فيتامين ب المركب Vitamin b complex

فوائد فيتامين ب:

تنظيم العمليات الحيوية في الجسم وإنتاج الطاقة
يساعد في عمل الإنزيمات
يلعب دورا هاما في وظائف الجهاز العصبي والسيالات العصبية
يساعد في إنتاج كريات الدم الحمراء
الحفاظ على صحة الجلد والشعر
تعزيز المناعة

تتأثر فيتامينات ب عادة بالحرارة.

أين يوجد فيتامين ب؟

الأفوكادو
الحبوب الكاملة
اللحوم
الفول
جنين القمح
الأرز البني
فول الصويا
القرنبيط
البطاطا
الحبوب
المحار
البرتقال
الذرة
منتجات الألبان
البازلاء
خميرة البيرة
البيض
الفول السوداني
السمك
الخضار الورقية
المكسرات
الكبد
الفلفل
الملفوف
الجزر
الطماطم
الفطر
البطاطا الحلوة
الفجل
البصل
لحم البقر
سمك السلمون
سمك القد

فيتامين ب 12
من الفيتامينات الذائبة في الماء التي تلعب دوراً أساسياً في سير العمليات الحيوية في الجسم مثل تكوين الطاقة وإنتاج خلايا الدم الحمراء، كما أن له دورًا هامًا في الحفاظ على صحة الدماغ والأعصاب، ويدخل في تكوين المادة الوراثية DNA.

وظائف فيتامين ب 12:
فيتامين ب 12 (كوبالامين) يساعد على تنظيم الجهاز العصبي. كما يلعب فيتامين ب 12 دورا مهماً في النمو و التكوين لخلايا الدم الحمراء.

أين يوجد فيتامين ب 12؟
يتوفر فيتامين ب 12 أساساً في اللحوم ومنتجات الألبان، لذلك أي إنسان يتبع نظام غذائي نباتي معرَض لخطر الإصابة في نقص فيتامين ب12 .

أهم مصادر فيتامين ب 12:

البيض
الجبنة
الحليب
السمك
المحار
الكبدة
الكلاوي
اللحوم الحمراء

فيتامين ب 6 (البيريدوكسين):

يساعد الجسم على تحويل الغذاء إلى طاقة.
يساعد على مكافحة العدوى.
خلال فترة الحمل يساعد على النمو الطبيعي لدماغ الجنين .

أين يوجد فيتامين ب 6

الحمص
سمك السلمون
التونة
الحبوب الكاملة
لحم البقر
الكبدة
البطاطس
السبانخ

فيتامين ب1 وفيتامين ب2

يسمى فيتامين ب 1 أيضا الثيامين، ويسمى فيتامين ب 2 الريبوفلافين.

تساعد هذه الفيتامينات على تحويل الغذاء إلى طاقة.

فيتامين ب1 له فوائد عصبية، وفيتامين ب 2 يساعد على الحفاظ على النظر.

أين يوجد فيتامين ب 1، ب 2

الثيامين موجود في الحبوب الكاملة.

الريبوفلافين في:

الحليب كامل الدسم
البيض
الخضروات الورقية الداكنة

فيتامين ب 3 (النياسين)

يساعد على تحويل الغذاء إلى طاقة، و يساعد في الهضم السليم والشهية الصحية كذلك.

أين يوجد فيتامين ب 3

الدجاج
السمك
الكبدة
اللحم الأحمر
الحبوب الكاملة، مثل القمح والشعير
الفول السوداني

نقص فيتامين ب 3

يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الغثيان و ألم البطن.
و النقص الحاد قد يسبب الارتباك العقلي.

فيتامين ب 9

يسمى فيتامين ب 9 أيضاً حمض الفوليك.

يعزز حمض الفوليك نمو خلايا الدم الحمراء، و يقلل من خطر العيوب الخلقية عند الجنين خلال الحمل.

أين يوجد حمض الفوليك
يتم العثور على حمض الفوليك بشكل طبيعي في الأطعمة.

اللحوم
الحبوب الكاملة
الشمندر
الحمضيات
السمك
البقوليات
الخضروات الورقية
الكبدة والكلاوي

ما هي أعراض نقص فيتامين ب 9 (حمض الفوليك)؟

الإسهال
فقر الدم
خلال الحمل يمكن أن تتم ولادة أطفال يعانون من عيوب خلقية.

ولكن زيادة حمض الفوليك المفرط خلال الحمل قد يؤدي إلى مشاكل عصبية في الطفل.

اسباب فيتامين ب

ماذا يسبب نقص فيتامين ب؟
بعض الفئات، مثل كبار السن و الحوامل، يحتاجوا لكميات أكبر من بعض أنواع فيتامين ب.

و بعض الأمراض والاضطرابات التي تقلل امتصاص فيتامين ب 12 الموجود في الغذاء ، مثل :

مرض كرون،
بعض الاضطرابات الهضمية ،
فيروس نقص المناعة البشرية ‘الايدز’،
مدمنين الكحول يمكن أن يكونوا أكثر عرضة لسوء امتصاص فيتامين ب.

أعراض وعلامات فيتامين ب

ما هي أعراض نقص فيتامين ب؟

أعراض نقص فيتامين ب تعتمد على نوع فيتامين ب المنخفض.

ويمكن أن تتراوح اعراض نقص فيتامين ب من التعب والارتباك إلى فقر الدم أو ضعف المناعة، الطفح الجلدي أيضا من اعراض نقص فيتامين ب.

النسيان،
المزاجية،
الارتباك،
الدوخة،
فقدان الانتباه
الصداع المتكرر
شقوق و قروح جلدية خاصة في زوايا الفم
التهاب الجلد
جفاف الجلد والبشرة الدهنية يمكن أن تكون من اعراض نقص فيتامين ب
حرقة العين،
التعب
الشعور بوجود رمل في العين
الاضطرابات البصرية.

ما هي أعراض نقص فيتامين B12؟

إمساك
ضعف عام
فقدان الشهية
نقصان في الوزن
فقر الدم
مشاكل في الأعصاب مثل خدران وتنميل اليدين والقدمين
مشاكل في التوازن
اكتئاب
مشاكل في الذاكرة

ما هي أعراض نقص فيتامين ب 12 عند الأطفال؟

تأخر في النمو
فقر دم
مشاكل في الحركة
صرع
فقدان الشهية

ما هي أعراض نقص فيتامين ب1؟
يلعب فيتامين ب1 المعروف باسم الثيامين (Thiamine) دوراً أساسياَ في تكوين خلايا الدم الحمراء ومن أعراض نقصه ما يلي:

تعب
إمساك
تورم في الجسم
فقدان الشهية
نسيان وفقدان التركيز
اكتئاب
فقدان الوزن
التهاب الأعصاب
زيادة التعرق
مرض البري بري (من أعراضه؛ زيادة نبضات القلب، انتقاخ في القدم، آلام واستفراغ)

ما هي أعراض نقص فيتامين ب6؟
يعرف باسم بايروديكسين (Pyridoxine) حيث يلعب دوراً هاماً في إمداد الجسم بالطاقة، ومن أعراض نقصه ما يلي:

فقر الدم
الدوخة
الاكتئاب
النسيان وفقدان التركيز
ضعف عام في العضلات
التهاب في الجلد
رجفة في اليدين

نقص فيتامين ب 6 يؤدي إلى:

فقر الدم
الأمراض الجلدبة، مثل الطفح الجلدي أو الشقوق حول الفم و التهاب الجلد
الاكتئاب
الارتباك
الغثيان

ما هي أعراض نقص فيتامين ب 9 (حمض الفوليك)؟

الإسهال
فقر الدم
خلال الحمل يمكن أن تتم ولادة أطفال يعانون من عيوب خلقية.

ولكن زيادة حمض الفوليك المفرط خلال الحمل قد يؤدي إلى مشاكل عصبية في الطفل.

علاج فيتامين ب

علاج نقص فيتامين ب12

يعتمد علاج نقص فيتامين ب 12 على اسباب نقص فيتامين ب12.
إذا كان السبب عدم تناول فيتامين ب12 بشكل كافي في النظام الغذائي سينصح الطبيب بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 مثل اللحوم والسلمون والحليب والبيض وبعض الحبوب و منتجات الصويا.
ويمكن أيضا وصف حبوب فيتامين ب12 المكملة أو حقن فيتامين ب12 من هدروكسيكوبالامين .
ثم يمكن القيام بالفحوصات الدورية و اختبار الدم للتحقق من تحسن مستويات فيتامين ب12.

الأدوية المتعلقة ب فيتامين ب

حبوب فيتامين ب (مكملات فيتامين ب)

في بعض الأحيان قد تحتاج لاستخدام المكملات الغذائية لمنع نقص الفيتامينات.ولكن يجب أن تؤخذ المكملات و الفيتامينات تحت إشراف طبي.
وأهم الحالات التي تستدعي تناول المكملات الغذائية هي عند كبار السن >50 و عند الحمل.
خطر الجرعة الزائدة من فيتامين ب أقل من الفيتامينات الأخرى لأن فيتامين B قابلة للذوبان في الماء. ومع ذلك، قد تسبب المكملات آثار جانبية على المدى البعيد أو قد تتفاعل مع الأدوية الاخرى .

تتوفر حقن تحتوي على مجموعة من فيتامينات ب المركبة؛ ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب7، ب9، ب12، تؤخذ تحت الجلد أو عن طريق العضل:

تلعب حقن ب المركب دوراً مهماً في حماية الجهاز العصبي والدماغ، وذلك من خلال:

تقلل من أعراض العصبية، الاكتئاب، التعب والهيجان
تعالج حالات الالتهاب في الأعصاب الطرفية كالتي تحدث لدى مرضى السكري
تسكن آلام الأعصاب بما فيها عرق النسا
تعالج التهابات الأعصاب في منطقة الوجه، الذراع، الكتفين والعمود الفقري وتخفف من آلامها
تزيد من قوة التركيز خاصة مع فيتامين ب1
تقي من مرض البري بري والذي يؤثر على الجهاز العصبي

تتوافر أيضًا حقن لفيتامين ب12 منفردًا:
أنواع حقن فيتامين ب12:

حقن بالعضلات Intramuscular لعلاج نقص فيتامين ب12.
حقن تحت الجلد Subcutaneous لعلاج نقص فيتامين ب12.
حقن بالوريد Intravascular لعلاج التسمم بالسيانيد (Cyanide poisoning).

تتوفر حقن ب 12على شكل أمبولات تحتوي على سيانوكوبالامين الذي يعطى عن طريق العضل أو تحت الجلد، وهيدروكسوبالامين الذي يعطى عن طريق العضل لعلاج نقص فيتامين ب 12 كما ويمكن أن يعطى هيدروكسوبالامين عن طريق الوريد لعلاج التسمم بالسيانيد.

تعتبر حقن ب12 أفضل من الحبوب التي تعطى عن طريق الفم من حيث الامتصاص وذلك لأنه يدخل الى الدم مباشرة دون المرور بالجهاز الهضمي الذي يحد من امتصاص الحبوب، لذا تعتبر حقن ب12 الحل الأمثل لعلاج النقص الحاد في فيتامين ب12 أو لدى الأشخاص الذين لديهم مشاكل في الامتصاص في الجهاز الهضمي لوجود أجسام مضادة للعوامل الداخلية (intrinsic factor) التي تلعب دوراً هاماً في امتصاص فيتامين ب12.

من المضاعفات التي قد تحدث من حقن ب12:
ألم، احمرار في منطقة إعطاء الحقنة، إسهال، حكة وشعور بانتفاخ وتورم الجسم.

في حال استمرار هذه الأعراض أو تطورها، عليك استشارة الطبيب أو الصيدلاني بخصوص ذلك بأسرع وقت ممكن.

الوقاية من فيتامين ب

الوقاية من نقص فيتامين ب
معظم الناس لا تحتاج إلى تناول المكملات الغذائية للحصول على ما يكفي من فيتامينات ب.

هناك الكثير من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية تكفيك بكل ما قد تحتاج إليه و بشكل طبيعي، وذلك بالحفاظ على نظام غذائي كامل من اللحوم والحبوب والفواكه والخضروات.