- فوائد فطر الريشي
- فوائد صحية مدهشة لفطر الريشي .. هل تعرفها؟
- محاذير طبية لفطر الريشي
- تركيبة غذائية مفيدة في فطر الريشي
فوائد فطر الريشي
فطر الريشي ينمو في المناطق المعتدلة في اليابان والصين وأمريكا الشمالية، وبعض الدول الآسيوية الاخرى، وهو فطر يفضل العيش على الأشجار المتحللة مثل أشجار البرقوق الياباني وأشجار البلوط والسنديان وله خصائص عديدة في اللون والملمس وغيرها، ولقد اكتشف العلماء فوائد وجوانب صحية مدهشة لفطر الريشي، في هذا المقال نتحدث بالتفصيل عن فوائد فطر الريشي وما هي أهم الجوانب الصحية المكتشفة لهذه الفوائد.
فوائد صحية مدهشة لفطر الريشي .. هل تعرفها؟
فطر الريشي ذو اللون البني المائل للأرجواني والملمس الذي يشبه ملمس الصمغ، أما عن خصائصه، فهو به العديد من الخصائص المختلفة، منها على سبيل المثال وجود ما يعرف بالمركبات العضوية مثل السكريات المعقدة ومركب ثلاثي التربينويد وغيرها من المركبات التي لها جوانب صحية مدهشة في الحقيقة.
ولقد اكتشف العلماء العديد من الجوانب الصحية من خلال هذه المركبات العضوية، حيث أكدت الدراسات العلمية الحديثة التي أجريت عليها أنه يمكن الاستفادة منها في حمايتنا من الأمراض المختلفة، فما هي هذه الأمراض:
تحسين الحالات التي تعاني من تصلّب الشرايين
تصلّب الشرايين من ضمن الأمراض التي تنتشر خلال السنوات السابقة بسبب النمط الغذائي الذي يؤثر في الدورة الدموية وعضلة القلب، وكذلك كفاءة عمله، لذلك فإن تصلّب الشرايين نتيجة طبيعية لكل هذا.
إلا أن العلماء اكتشفوا أن الخصائص العضوية الموجودة في فطر الريشي يساعد على تخفيف الآلام المصاحبة لضيق التنفس، والآلام في الجهاز التنفسي والصدر، خاصة لدى الذين يعانون من انسداد الشرايين.
خفض مستوى ونسبة السكر في الدم
يساعد فطر الريشي على خفض نسبة السكر في الدم، مما يعني التخلص من المضاعفات الصحية التي تحدث لمرضى السكري خاصة من النوع الثاني، حيث يساعد تناول هذا الفطر على خفض مستويات سكر الدم الصومي بشكل ملاحظ فيه، وهذا ما أكدته الدراسات المختلفة التي أجريت على الفئران المصابة بالسكري من النوع الثاني وذلك في الدراسة المنشورة في مجلة: Archives of Pharmacal Research في عام 2012م.
فطر الريشي والتخفيف من أعراض السرطان
أعراض السرطانات المختلفة والتي تظهر يمكن التخلص منها وتثبيط نمو الخلايا السرطانية في الجسم من خلال تناول فطر الريشي والذي يعمل على تثبيط نمو الخلايا السرطانية لسرطان البروستاتا والتي تساعد على عملية الموت المبرمج فيها.
وقد أكدت دراسة منشورة في مجلة International Journal of Oncology في عام 2004م أن مستخلص فطر الريشي يساعد على تثبيط خلايا سرطانية في الثدي، وكذلك مجلة Hiroshima Journal of Medical Sciences والتي نشرت في عام 2010م تقرير علمي مفاده أن تناول مستخلص فطر الريشي يساعد على تثبيط نمو الخلايا السرطانية في الجسم خاصة في الجهاز الهضمي، وهو ما يمكن الاستفادة منه في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.
التخلص من خطر الإصابة بالتهاب الفيروس الكبدي
هناك العديد من الحالات التي يمكن شفاؤها من التهاب الكبد الفيروسي من النوع ب، وذلك من خلال تناول مستخلص فطر الريشي، حيث أكدت الدراسات المختلفة التي أُجريت حديثاً على أن فطر الريشي يساعد على الحماية من الفيروسات الكبدية لا سيما فيروس الكبد من النوع ب، كما يساعد على تحسين وظيفة الكبد لدى جميع الأشخاص المصابين بهذا المرض.
خفض نسبة ضغط الدم
للمصابين بضغط الدم، خاصة ضغط الدم المرتفع، يمكن التخلص من ارتفاع ضغط الدم من خلال تناول مستخلص فطر الريشي والذي يعمل على خفض ضغط الدم، خاصة للحالات التي تعاني من ارتفاع ضغط الدم المزمن، لكن لا يمكن تناول هذا المستخلص دون الاستشارة الطبية منعاً للتفاعلات والتداخلات الدوائية التي قد تكون خطيرة على ضغط الدم لدى الحالات المزمنة.
وإلى جانب الفوائد السابقة التي أكدتها الدراسات العلمية، فهناك فوائد أخرى لمستخلص فطر الريشي منها على سبيل المثال الحماية من مرض الربو والأمراض التنفسية المعدية، والحماية من خطر الإصابة بالفيروسات المعدية، وتعزيز الجانب المناعي في الجسم، وتخفيف آلام مرض القرحة المعدية واضطرابات الكليتين وأمراض الكبد والهربس وتخفيف الإعياء والارق المزمن والتخفيف من أعراض التوتر والقلق النفسي.
كل هذه الفوائد لمستخلص فطر الريشي لا تمنع من وجود بعض المحاذير الطبية لتناوله، فما هي تلك المحاذير؟ هذا ما نتعرف عليه بعد قليل.
محاذير طبية لفطر الريشي
أكد العلماء والأطباء على ان درجة امان فطر الريشي مرتفعة للغاية، ولكن على الرغم من هذه الدرجة العالية من الأمان، فإن هناك العديد من المحاذير الطبية التي ظهرت على الحالات التي تناولت فطر الريشي، وهو ما أدى إلى مزيد من البحث والتدقيق في مركبات مستخلص فطر الريشي والتي أكدت على هذه المحاذير:
- اضطرابات نزفية: تحدث بعض الاضطرابات النزفية التي تحدث بسبب استخدام فطر الريشي، والذي يؤدي إلى زيادة خطر النزف لدى الحالات التي تعاني من مشاكل صحية مزمنة.
- خفض ضغط الدم: هذه فائدة لمرضى الضغط المرتفع المزمن، ومع ذلك فهناك حالات يجب عدم تناولها لمستخلص فطر الريشي بسبب أنه يسبب العديد من الاضطرابات بسبب انخفاض ضغط الدم المرتفع بمستويات قد تكون خطيرة ومفاجئة.
- اضطرابات قلة الصفيحات: من ضمن الحالات التي قد تكون في خطر بسبب تناول استخلاص فطر الريشي الأشخاص الذين يعانون من قلة الصفيحات في الدم، مما يعمل على زيادة فرصة الاضطرابات في الدورة الدموية وينصح بذلك الأطباء بعد تناول هذا الفطر بدون الاستشارة الطبية في العديد من الحالات.
- العمليات الجراحية: ضمن الحالات التي لا يمكنها الاعتماد على تناول فطر الريشي في العلاج من بعض الأمراض، أولئك الذين سيخضعون لعملية جراحية في القريب، وذلك لأن تناول فطر الريشي قد يسبب العديد من الأعراض الخطيرة منها خطر النزيف أثناء إجراء العملية الجراحية، لذلك ينصح الأطباء بعد تناول هذا الفطر قبل أسبوعين من إجراء العملية الجراحية.
- تداخلات دوائية كثيرة بين فطر الريشي والأدوية المختلفة: المحاذير الطبية الأخيرة هي ما يعرف بالتداخل الطبي بين فطر الريشي والمركبات الموجودة فيه وما بين بعض الأدوية مثل أدوية علاج السكري، وكذلك أدوية ارتفاع ضغط الدم ومميعات الدم وغيرها من الأدوية، حيث تؤدي المركبات الموجودة في فطر الريشي إلى العديد من المضاعفات الخطيرة التي تسيطر على الجسم وهو ما يؤدي إلى الخطر لهذه الأدوية بدلاً من العلاج، وهذا ما حذر منه الأطباء، لذلك على الفئات التي تتناول هذه الأدوية الحذر من تناول مستخلص فطر الريشي وتحديد جرعته المستخدمة وذلك حسب تعليمات الطبيب والنشرات الداخلية لهذه الأدوية، كل دواء على حدة.
تركيبة غذائية مفيدة في فطر الريشي
يعد فطر الريشي من المغذيات المفيدة للجسم البشري، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة وهي جميعها عناصر غذائية تساعد على زيادة تعزيز المناعة وحماية الأمراض المختلفة كما تعرفنا عليها خلال السطور القليلة السابقة.
مقالات مشابهة
فطر الريشي من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على زيادة الحماية من الأمراض المختلفة، ويمكن تناوله طازجاً أو على شكل مسحوق ومستخلص أو على شكل الكبسولات والمكمّلات الغذائية، ولكن من الأفضل أن يكون تحت الإشراف الطبي المتخصص خاصة في الحالات المرضية المزمنة، وخوفاً من التداخلات الدوائية التي ذكرناها سابقاً.
تعرفنا في هذا المقال؛ على العديد من الجوانب المفيدة والغذائية والصحية لفطر الريشي، والتي تبيّن أهميته القصوى بالنسبة للصحة، كما تعرفنا على العديد من الجوانب الخطيرة والمضاعفات بسبب التداخلات الدوائية والمحاذير الطبية المختلفة التي تحدث للعديد من الحالات المرضية المزمنة، فهل قمت بتجربة تناول فطر الريشي من قبل؟ شاركنا الرأي.
بواسطة: Asmaa Majeed
اضف تعليق