الينسون
الينسون يتميز بخصائصه الفريدة فهو من اهم الأعشاب المفيدة لجسم الأنسان بشكل عام، حتى أن الفراعنة في مصر قديما يستخدمونه لأسباب علاجية لما يتمتع به من فائدة للجسم، الينسون هو ببساطة بذور تزرع في الأرض ولها رائحة مميزة شبيهة برائحة الشمر، لكن هذه البذور تنتهي صلاحيتها للاستخدام في وقت قليل، لذلك فهو يباع مجفف وتصبح مثل مسحوق مجفف حتى تحتفظ بكل ما هو مفيد فيها من مواد وأيضا تبقى رائحته المميزة فترة طويلة, يحتاج الينسون لزراعته في الأجواء الاستوائية فهو ينمو بشكل مكثف قرب منطقة البحر الأبيض المتوسط في بعض البلاد مثل أوروبا و المكسيك و سوريا و مصر و تركيا و بعض الأماكن منن تشيلي و روما.
الينسون له استخدامات كثيرة جدا لكثرة فوائده، فهو يستخلص منه الإيثانول لصناعة معاجين الأسنان ومطهرات الفم بشكل عام، لكن أبرز استخداماته كمشروب ساخن ليعالج بعض إضرابات المعدة أو الصدر، ويستخدم في طهى الطعام فهو يعطى نكهة شهية للطعام، كما انه أيضا يضاف الى بعض الأغذية أثناء تصنيعها مثل الكيك والمعجنات والخبز والبسكويت وغيرها, و كثرة استخداماته ترجع لأنه غنيّاً بمعادن عدّة؛ كالكالسيوم، والفسفور، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والزنك، والنحاس، والحديد، كما يحتوي على زيوت عطرية و بعض البروتينات والألياف ومضادات الأكسدة ونسبة من الكربوهيدرات والفلافونيدات والأحماض الدهنية والبيتاكاروتينات.
فوائد الينسون المغلي
- الينسون مفيد للجهاز الهضمي ومنشط له ويحسن أدائه كثيرا، فهو يلين الأمعاء ويساعد في أنهاء حالات الإمساك، ويعالج الكثير من حالات عسر الهضم وحرقان المعدة، كما انه مهم جدا في عمليات فتح الشهية، معالج جيد لحالات القيء والإسهال، طارد للغازات وحالات الانتفاخ لدى الأطفال والكبار، يحد من التهابات القولون.
- يزيد الرغبة الجنسية وشهوة الجماع لدى الرجل والمرأة ويعالج الضعف الجنسي.
- يساعد في تخفيف حالات الصداع بنوعيه نصفي أو كلى.
- الينسون مطهر للجسم بشكل عام لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعطى للجسم وقاية من كثير من الأمراض وتطرد السموم بشكل طبيعي خارج الجسم، ويحتوي أيضا على مواد مضادة تساعد على التغلب على الكثير من الطفيليات والالتهابات والبكتيريا.
- ساعد المرأة في تسكين اللأم المصاحبة للدورة الشهرية وتنظيم اضطراباتها أيضا، كما يساعد على تحفيز الحمل والإنجاب وأيضا يجعل عملية الولادة أسهل، ويفرز الحليب للام المرضعة، وذلك لاحتوائه على مواد مثل الأستروجين الأنثوي.
- انه أيضا يوصف من الأطباء لعلاج القلق والتوتر والتشنجات لأنه به المواد التي تساعد على الاسترخاء العام وهدوء الأعصاب، ولذلك فهو أيضا مفيد جدا في التخلص من حالات قلة النوم والأرق خلال فترة النوم.
بواسطة: Nouran Sayed Ahmed Kamal
اضف تعليق