مكونات بسكويت العيد بالنشادر
– ثلاث اكواب من الدقيق
– 1/8 كوب من الحليب
– 3 بيضات
– 3/4 كوب من السكر البودر المنخول
– 3/4 كوب من الزبدة الطرية او السمنة
– نصف ملعقة نشادر كبيرة
– ملعقة فانيليا صغيرة
– ملعقة بيكنج بودر صغيرة
رشة ملح
طريقة اعداد بسكويت العيد بالنشادر
- قومي بخفق الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج هشا ذو لون فاتح
- ابدئي في خفق البيض واحدة تلو الاخرى ثم إضافة الفانيليا واستمري في الخفق
- ثم اضافة النشادر والخفق والحليب ايضا ثم الخفق
- ثم اضافة الدقيق والبيكنج بودر والملح واخفقي المزيج جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا
- قومي بتحضير الفرن على درجة حرارة 180
- قومي بتشكيل وترتيب العجين في صينية بالفرن على ورق زبدة عن طريق كيس الحلواني
- يتم وضع الصينية بالفرن حتى يتحول لونها الى الذهبي وذلك خلال 10 الى 15 دقيقة وتمتعي بمذاق الحلوى الشهي
- بإمكانك استبدال الحليب بعصير البرتقال حيث ذلك حسب الرغبة
بواسطة: Sara Essam
اضف تعليق