فاكهة الكاكا
البلد الأصلي لفاكهة الكاكا هي شرق آسيا والصين تحديداً، وتحتاج زراعتها إلى درجة حرارة لا تتجاوز ال26 درجة مئوية، وفي منطقة الشرق الأوسط تتم زراعتها في بلاد الشام وجزء من تركيا، وتسمى أيضاً التين الكاكي، وفي بعض الدول يطلق عليها اسم الخرما، وفاكهة الكاكا معروفة قديماً لدى الشعوب اليونانية ويسمونها باسم ثمرة الآلهه، وتتميّز هذه الفاكهة بطعمها الحلو ومذاقها الرائع، وكذلك شكلها الذي يشبه حبة الطماطم، وتعطي شجرة الكاكا ثمارها في فصل الخريف وبداية فصل الشتاء، وأصبحت تزرع بكثرة في الحدائق المنزلية وذلك مثل أشجار الزينة، وهي شجرة من جنس ديوسبيروس، وشجرها من فصيلة الأبنوس، ولها أربعة أنواع مشهورة هي هياكومي، وهاشيا، وفيويو، وتاموبان.
القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا
ثمرة الكاكا يوجد بها الكثير من العناصر المفيدة صحياً وغذائياً للجسم، وذلك لأنه يوجد بها حوالي 14% من السكريات مثل الجلوكوز والفركتوز، نسبة قليلة من الدهون، ونسبة من البروتينات، وهي أيضاً غنية بالرصاص واليود، ويوجد في ثمرة الكاكا ألياف غذائية، وحمض الفينوليك، ومواد مضادة للأكسدة مثل: البيتا كاروتين، واللايكوبين، وتحتوي على مواد دباغية، وهي متوسطة السعرات الحرارية، وتحتوي كذلك على الكثير من المعادن المهمة مثل: الكالسيوم، والحديد، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم، وأيضاً يوجد بها فيتامين A، وB، وC، ويوجد بها مركب الفلافونويد.
فوائد الكاكا
- تساعد في وقاية الإنسان من الإصابة بالنوبات القلبيّة.
- يتم استعمالها بشكلٍ كبير جداً لغايات التططبّب بالطب الشعبي في العديد من بلدان العالم، خاصّةً تلك البلاد المحيطة بالبحر الأسود.
- قد تمّ إثبات قدرت ثمرة الكاكا الكبيرة في مكافحة الآفات البكتيريّة التي قد تصيب جسم الإنسان، خاصّةً في بعض الحالات؛ كالمكوَّرة البرتقالية، أو الباسيل، أو إصابات الأمعاء.
- وتعتبر الكاكا من أفضل الأنواع التي تعمل على تطهير المعدة إلى حدٍّ بعيد، إلى جانب دعمها لجدار المعدة.
- تعطي الكاكا للإنسان شعوراً بالراحة في حال الإصابة بشدٍّ عضليّ، أو تنميل في بعض أطراف الجسم.
- وتعتبر الكاكا أيضا من الأطعمة التي لها المقدرة على مقاومة حالة الصداع الّتي تصيب العديد من الأفراد في العديد من الأوقات.
- وكذلك تستعمل في مدينة دمشق العريقة في صنع حلوى مجفّفة تشبه قمر الدين إلى حدٍّ بعيد.
- تحتوي الكاكا على نسبةٍ كبيرة من الألياف التي تعتبر مفيدةً للجسم بشكل كبير. تُحسّن عمليّة الأيض في الجسم.
- تستعمل في علاج حالات التلبّك المعوي التي قد تصيب الإنسان، إلى جانب مكافحتها لأمراض الأمعاء، و المعدة، والتهابات المثانة التي قد تتسبّب في حدوث نوعٍ من التبوّل اللاإرادي عند الإنسان، إلى جانب استعمالها في علاج كلٍّ من ارتفاع ضغط الدم، وأمراض الأوعية الدموية، وفقر الدم، واعتلالات الغدة الدرقية.
- قد يمنع تناول ثمرة الكاكا من فقدان الإنسان لشعره عن طريق تقليل تساقطه.
- تعطي الإنسان شعوراً بالحيويّة والنّشاط بشكلٍ كبير؛ فهي تعمل على محاربةٌ جيّدة لكلّ مظاهر الكسل، أو الإجهاد.
بواسطة: Shaimaa Lotfy
اضف تعليق