مربي الجزر
تتعدد انواع المربى حيث يتواجد مربى فراولة و مربى جزر ومربى الكرز والعديد من الانواع الاخرى وفى هذا المقال سوف نقدم لك طريقة تحضير مربى الجزر بأسهل طريقة ممكنة
مقادير مربى الجزر
- جزر مقشر ومبشور بمقدار 400 جرام
- مياه بمقدار 200 مل
- سكر بمقدار 300 جرام
- عصير ليمونة
- بشر برتقالة
- ملعقة من اليانسون
- اعواد قرفة
- حبوب قرنفل
طريقة تحضير مربى الجزر
- احضار وعاء ووضع به سكر وماء ثم يتم وضعه على النار مع التقليب حتى يصل السكر الى مرحلة الذوبان
- نضيف بعد ذلك الجزر وعصير الليمون و بشر البرتقال مع اضافة المنكهات الاخرى
- ثم نتركه على النار لمدة عشرون دقيقة حتى ينضج الجزر ويصبح الشراب كثيف مع الحرص على تغطية الوعاء
- بعد ذلك نتركه حتى يبرد ثم يتم وضعه فى برطمان مناسب
بواسطة: Sara Essam
اضف تعليق