- نبات الكمون
- طرق متنوعة لتحضير الكمون
- فوائد الكمون
- طرق استعمال الكمون فى الرجيم
- طريقة تحضير مزيج الكمون بالليمون
نبات الكمون
هو من النباتات الحولية التي تنمو ليصل ارتفاعها إلى أربعين سنتيمتراً ، أوراقه رفيعة ومركبة ذات لون أخضر داكن، وينتج أزهاراً بيضاء أو أرجوانية صغيرة الحجم لتتحول فيما بعد إلى نورات خيمية والثمار بيضاوية مستطيلة الشكل تنقسم بعد جفافها إلى ثمرتين منحنيتين تتميزان بالطعم المر قليلاً.
للكمون أهميةٌ كبيرةٌ في الطب البديل ، إذ يُستعمل في علاج العديد من الأمراض والمشاكل الصحية التي يتعرض لها جسم الإنسان ؛ نظراً لقميته الغذائية العالية كما يُستعمل بشكلٍ خاص في مجال التنحيف والتخلص من الوزن الزائد، و سنتعرف في هذا المقال على أهميته ، وطرق استعماله لهذه الغاية .
طرق متنوعة لتحضير الكمون
مشروب الكمون
يتم تحضير مشروب الكمون عن طريق نقع ملعقتين من الكمون في الماء ليلة كاملة ثم غليه في الصباح، وإضافة نصف ليمونة للمشروب بعد تصفيته من الحبوب، ثم تناوله على معدة فارغة صباح كل يوم لمدة أسبوعين وستلاحظين الفرق.
مسحوق الكمون مع الزبادي
لإنقاص الوزن بفاعلية، يمكن مزج ملعقة من مسحوق الكمون مع 5 غرامات من الزبادي (الروب)، و تناوله بشكل يومي.
مشروب الكمون بالعسل
كما يمكن إذابة 3 غرامات من مسحوق الكمون في الماء وتناوله يومياً، بعد إضافة بضع قطرات من العسل للمشروب.
الكمون مع الليمون والزنجبيل
ومن الوصفات المذهلة أيضاً لإنقاص الوزن إضافة بذور الكمون لصحن من الخضروات كوجبة عشاء، مع استخدام الليمون والزنجبيل المعروفين بقدرتهما الفائقة أيضاً في حرق الدهون.
ولتحضير وجبة السحرية في إنقاص الوزن
يتم سلق بعض الخضراوات في القليل من الماء ثم نثر بعض بذور الكمون عليها بعد تصفيتها، وإضافة بعض من عصير الليمون وشرائح الزنجبيل الطازجة.
فوائد الكمون
- يعمل الكمون على فقدان الوزن الزائد وحرق السعرات الحرارية.
- يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم.
- له دور قوى فى تسهيل عملية الهضم وتحسين الجهاز الهضمى .
- يعالج مشكلة فقر الدم أو الأنيميا.
- يساعد على تنشيط الذاكرة بشكل قوى وعدم التعرض للنسيان.
- يعمل على تقوية مناعة الجسم.
- يخفض نسبة الإصابة بالنوبات القلبية.
- علاج فعال للحموضة.
- يعمل على تقليل الشعور بالمغص.
- يعالج الصداع الناتج من عسر الهضم.
- يساعد على نضج اللحم بسهولة.
- له دور فى نقاء وصفاء البشرة.
- يمنع ضعف البصر والتخلص من المياه البيضاء.
- يساعد على التئام الجروح بسرعة.
طرق استعمال الكمون فى الرجيم
- تناول 6 وجبات يومية منها 3 رئيسية و3 خفيفة على مدار اليوم أي كل 3 ساعات تقريبًا وحاول أن تجعليها في مواعيد ثابتة.
- تناول البروتينات مع النشويات كالبيض والأجبان مع الخبز على الإفطار وكذلك في الغداء كاللحم أو الدجاج أو السمك، واجعل العشاء خفيفًا مكونًا من اللبن الزبادي مع الشوفان أو الحليب.
- تناول في الـ 3 وجبات الخفيفة كميات جيدة من الخضراوات والفاكهة ويمكن كل 3 أيام تناول حفنة من المكسرات خاصة اللوز غير المحمص وغير المملح.
- اشرب ما لا يقل عن 8 أكواب ماء يوميًا وإن استطعت أن تجعليها 10 أو 12 فهذا أمر جيد.
- قبل كل وجبة تناولي كوب من خليط الكمون ، ويمكنك أن تتناول كوب كبير قبل الوجبات الرئيسية الثلاثة أو كوب صغير قبل الوجبات الستة جميعًا.
- ممارسة الرياضة تساعد في سرعة تخفيض الوزن كما أنها جيدة لشكل الجسم والصحة العامة، لكن تأكد أنه سيفيدك حتى دون رياضة.
طريقة تحضير مزيج الكمون بالليمون
الطريقة الأولى
- 3 ملاعق من حب الكمون غير المطحون.
- 2 ليمونة كل منها مقطعة نصفين.
- 3 أكواب من الماء الساخن.
- يترك منقوعًا ومغطى طيلة الليل ويشرب صباحًا.
- هذه الكمية تكفي ليوم واحد للثلاث وجبات.
مقالات مشابهة
الطريقة الثانية
- كأس من الماء الساخن.
- نصف ليمونة.
- ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون مع نصف ملعقة من القرفة.
- غطي المزيج واتركيه حتى يبرد ثم تناوليها.
- يمكنك تحضير كمية تكفي لعدة أيام وحفظها بالثلاجة توفيرًا للوقت.
بواسطة: Amira Amin
اضف تعليق