- طريقة تحضير سلطة التونا
- ما هي العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في سلطة التونا؟
- هل تناسب سلطة التونا الاشخاص الذين يقومون بحمية غذائية؟
طريقة تحضير سلطة التونا
المقادير
- علبة تونة كبيرة (180 جرام)
- حبة طماطم كبيرة
- ثمرة فلفل رومي كبيرة
- حبة بصل كبيرة
- كوب من البقدونس المفروم
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نسكب التونة في مصفاة للتخلص من الزيت الزائد.
- نقطّع الطماطم والفلفل الرومي والبصل إلى مكعبات صغيرة.
- نخلط التونة مع الخضار والبقدونس المفروم.
- نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
- نحرّك المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- نضع السلطة في طبق التقديم وتقدّم باردة.
نصائح
- يمكن إضافة أي نوع من الخضار إلى السلطة حسب الرغبة، مثل: الخيار، والجزر، والزيتون، والجرجير.
- يمكن إضافة بعض التوابل الأخرى إلى السلطة، مثل: الكمون، والكزبرة، والنعناع.
- يمكن تقديم السلطة مع الخبز، أو الأرز، أو البطاطس.
طريقة تحضير سلطة التونا
- افتح الثلاجة وابحث عن علبة التونة.
- افتح العلبة واسكبي التونة في مصفاة للتخلص من الزيت الزائد.
- اغسلي الطماطم والفلفل الرومي والبصل بالماء البارد.
- قطّعي الطماطم والفلفل الرومي والبصل إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي التونة والخضار المفروم في وعاء..
- حرّكي المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- ضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها باردة.
ملاحظات
- يمكنك تقدير كمية المكونات حسب عدد الأشخاص الذين ستحضر لهم السلطة.
- يمكنك استخدام أي نوع من زيت الزيتون حسب الرغبة.
- يمكنك استخدام عصير الليمون الحامض أو الليمون الأصفر حسب الرغبة..
- يمكنك تقديم السلطة مع الخبز، أو الأرز، أو البطاطس.
ما هي العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في سلطة التونا؟
تعتمد العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في سلطة التونا على كمية المكونات المستخدمة في إعدادها. بشكل عام، تحتوي سلطة التونا على العناصر الغذائية التالية:
- البروتين: التونة مصدر ممتاز للبروتين، حيث تحتوي 100 جرام من التونة المعلبة على حوالي 26 جرام من البروتين.
- الدهون: تحتوي التونة على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- الكربوهيدرات: تحتوي سلطة التونا على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، حيث تحتوي 100 جرام من الطماطم على حوالي 4 جرام من الكربوهيدرات، وتحتوي 100 جرام من الفلفل الرومي على حوالي 2 جرام من الكربوهيدرات.
- الألياف: تحتوي سلطة التونا على نسبة جيدة من الألياف، حيث تحتوي 100 جرام من الطماطم على حوالي 2 جرام من الألياف، وتحتوي 100 جرام من الفلفل الرومي على حوالي 1.5 جرام من الألياف.
- الفيتامينات والمعادن: تحتوي سلطة التونا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامينات A و C و D و E و B12، والمعادن مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم.
أما بالنسبة للسعرات الحرارية، فعادة ما تحتوي سلطة التونا على حوالي 150-200 سعرة حرارية لكل 100 جرام من السلطة.
مقالات مشابهة
وفيما يلي مثال على العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في سلطة التونا تحتوي على المكونات التالية:
- علبة تونة كبيرة (180 جرام)
- حبة طماطم كبيرة
- ثمرة فلفل رومي كبيرة
- حبة بصل كبيرة
- كوب من البقدونس المفروم
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحتوي هذه السلطة على حوالي 195 سعرة حرارية، و 24 جرامًا من البروتين، و 12 جرامًا من الدهون، و 15 جرامًا من الكربوهيدرات، و 4 جرامات من الألياف.
بالطبع، يمكن أن تختلف العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في سلطة التونا حسب كمية المكونات المستخدمة ونوع زيت الزيتون المستخدم.
هل تناسب سلطة التونا الاشخاص الذين يقومون بحمية غذائية؟
نعم، يمكن أن تكون سلطة التونا خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يقومون بحمية غذائية، وذلك لأنها:
- منخفضة السعرات الحرارية، حيث تحتوي على حوالي 150-200 سعرة حرارية لكل 100 جرام من السلطة.
- غنية بالبروتين، والذي يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.
- تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها العديد من الفوائد الصحية، مثل خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات.
- تحتوي على نسبة جيدة من الألياف، والتي تساعد على الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
لتحضير سلطة تونة مناسبة اتبع التالي:
- استخدم علبة تونة بالماء بدلاً من علبة تونة بالزيت.
- استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز بدلاً من زيت الزيتون العادي.
- أضف المزيد من الخضار إلى السلطة، مثل الطماطم، والخيار، والجزر، والفلفل الرومي.
- أضف التوابل حسب الرغبة، مثل الكمون، والكزبرة، والنعناع.
بواسطة: Mona Fakhro
اضف تعليق